فصل پاییز با تغییرات دما و هوای خنک، فرصت خوبی برای لذت بردن از غذاهای گیاهی و گرم است.
کد خبر: ۱۲۷۷۹۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۵
چه در حال تزیین سوپ باشید یا یک سالاد، روغن زیتون یکی از موادی است که طعم هر غذا را بهبود میبخشد. به شرطی که از روغن زیتون با کیفیت بالا استفاده کنید، حتی برای پختوپز نیز گزینهای سالم و مفید است.
کد خبر: ۱۲۷۷۲۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۲
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، با نگهداری حبوبات و خشکبار در محیط فریزر میتوان سبب نابودی حشرات و غیرفعال شدن لارو و تخم این حشرات شد. اما اگر محصول پس از مدتی از محیط فریزر خارج شود، احتمال فعالیت مجدد لارو و تخم حشرات در شرایط مساعد محیطی و حشره زدگی مجدد محصول دور از ذهن نیست.
کد خبر: ۱۲۷۷۱۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۰
کمبودهای تغذیهای در سالمندان میتواند خطرات بسیاری مانند سوء تغذیه، اختلالات بیمارستانی و مرگ و میر را به دنبال داشته باشد. در این مجال مطلبی از مریم دیلمی، کارشناس تغذیه را در این رابطه میخوانیم.
کد خبر: ۱۲۷۶۸۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۹
برخی میوها مانند نارگیل منبع خوبی از چربی های سالم، موز و انبه سرشار از کربوهیدرات می باشند.
کد خبر: ۱۲۷۶۸۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۹
راز سالم ماندن در زمستان و هوای سرد ، استفاده از یک رژیم غذایی مقوی زمستانه است.
کد خبر: ۱۲۷۶۸۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۹
بزرگسالان باید مصرف کل چربی را به ۳۰ درصد از کل انرژی دریافتی یا کمتر محدود کنند. چربی مصرف شده توسط افراد ۲ سال و بالاتر باید عمدتاً اسیدهای چرب غیراشباع باشد، به طوری که بیش از ۱۰ درصد از کل انرژی دریافتی از اسیدهای چرب اشباع شده و بیش از ۱ درصد از کل انرژی دریافتی از اسیدهای چرب ترانس دریافت نشود.
کد خبر: ۱۲۷۶۶۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۸
رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: هم استانیها از مصرف روغن کنجد تصفیه نشده که در حضور مشتری روغنگیری میشوند، به دلیل آلودگی میکروبی و وجود کپک خودداری کنند.
کد خبر: ۱۲۷۶۳۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۷
معاون بهداشت وزارت بهداشت با بیان اینکه کمبود ویتامین D گریبانگیر ۷۵ درصد ایرانیهاست، در عین حال بر لزوم مصرف کافی شیر و لبنیات به عنوان منبع اصلی کلسیم تاکید کرد و گفت: موضوع توزیع مجدد شیر در مدارس در کانون توجه وزارت بهداشت قرار گرفته؛ رئیسجمهور نیز درباره توزیع شیر در مدارس دستور صادر کرده و امیدواریم این موضوع محقق شود.
کد خبر: ۱۲۷۶۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۷
معاون بهداشت وزارت بهداشت ضمن اعلام موضع نسبت به روغنهای تراریخته گفت: کارگروهی در ارتباط با محصولات تراریخته تشکیل شده که اعضای مختلفی دارد و در حال بررسی محصولات تراریخته هستند.
کد خبر: ۱۲۷۵۹۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۴
ترکیب قهوه در رژیم غذایی ممکن است ترکیب میکروبیوم روده را بهبود ببخشد و از سلامت کلی حمایت کند.
کد خبر: ۱۲۷۵۹۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۴
اگر به دنبال افزایش سرعت سوخت و ساز بدن خود هستید و میخواهید به کاهش وزن دست یابید، با این راهکارها، متابولیسم بدنتان را بالا ببرید و لاغر شوید.
کد خبر: ۱۲۷۵۹۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۴
انگور، میوهای که به «ابرغذا» معروف است به حذف چربیها و قندهای تصفیهشده موجود در غذاهای فرآوریشده کمک میکند و با مصرف منظم آن میتوان آثار منفی رژیم غذایی ناسالم را تا حدی جبران کرد.
کد خبر: ۱۲۷۵۴۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۳
یک متخصص قلب و عروق، با بیان اینکه درد قفسه سینه مهمترین علامت سکته قلبی است، گفت: هر دردی در ناحیه قفسه سینه نشان دهنده سکته قلبی نیست اما میتواند زنگ خطر تلقی شود.
کد خبر: ۱۲۷۵۴۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۲
امروز دیگر همه میدانیم سبک زندگی و رفتارهای ما به ویژه نوع تغذیه، فعالیت بدنی و کیفیت خواب میتواند نقشی مهم در سلامت روان ما ایفا کند اما ۳ عادت اشتباه وجود دارد که شاید تاکنون توجه کمی به آنها داشتهاید.
کد خبر: ۱۲۷۵۲۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۲
به گفته یک پزشک متخصص طب سنتی، در توصیف غذاهای مناسب برای تقویت قوای جنسی، سه ویژگی بارز باید رعایت شود تا آن غذا بیشترین و مطلوبترین اثرگذاری را داشته باشد.
کد خبر: ۱۲۷۵۲۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۱
یک مطالعه جدید نشان می دهد مادرانی که در دوران بارداری درست غذا می خورند، فرزندان خود را برای سلامتی بهتر آماده می کنند.
کد خبر: ۱۲۷۴۷۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۹
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: چای سبز تأثیر چندانی در کاهش وزن ندارد اما چای سبز اثرات خوبی در کاهش فشارخون و آرامش روح و روان و مقابله با استرس و اضطراب دارد.
کد خبر: ۱۲۷۴۴۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۷
مطالعات اخیرا نشان داده است مصرف منظم آووکادو میتواند به کاهش کلسترول منجر شود و خطر بیماریهای قلبی و بیماریهای عروق کرونر را کم کند. بنابراین افزودن آن به رژیم غذایی بیشتر افراد، فایده دارد.
کد خبر: ۱۲۷۴۴۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۷
در هوای سرد چه بخوریم؟
با سرد شدن هوا، متابولیسم به منظور حفظ انرژی و گرم نگه داشتن بدن کاهش مییابد. این یکی از دلایلی است که باعث میشود در نیمه دوم سال احساس خواب آلودگی و بیحالی کنیم. مصرف غذاهایی که علاوه بر تنظیم دمای بدن، بتوانند سطح انرژی را نیز افزایش دهند، در این فصول ضروری است.
کد خبر: ۱۲۷۴۱۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۶