در مورد فرهنگ غذایی در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
کشور آلمان تاریخی غنی دارد و قدمت آن به بیش از یک هزار سال میرسد، بنابراین جای تعجب نیست که فرهنگ آشپزی و غذای آلمانی غنی و پیچیده باشد. از طرف دیگر نکته جالب این است که دستورالعمل یا رسپی غذاهای آلمانی به دلیل اقتصادِ قوی تاریخی و حضور بینالمللی این کشور به خوبی و به طور گسترده در سطح جهانی صادر شده و اکنون غذای آلمانی و فرهنگ غذایی آلمان جایگاه خوبی در دنیا دارند.
کد خبر: ۱۳۴۹۹۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۱۵
حالا آب ایرانیان رفتهرفته به نان وابسته میشود و میگویند که باید درباره نان تدبیر کرد.
کد خبر: ۱۳۴۰۱۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۳
فرهنگ آشپزی، پخت غذا، شیوه صرف غذا و... در ایران، در طول سالها و دورههای تاریخی مختلف با تغییرات بسیاری مواجه شده است. آشنایی با عادات غذایی ایرانیان در دورههای مختلف، میتواند اطلاعات ارزشمندی در جهت شناخت آداب و رسوم، سبک زندگی و شیوه تفکر و... را در اختیار علاقه مندان قرار دهد.
کد خبر: ۱۲۷۹۴۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۴
آمار نگرانکنندهای درباره روند افزایشی برخی بیماریها در کشور مطرح میشود که ۵۰ درصد آنها نتیجه عادتهای بد غذایی است، عادتهایی که با اصلاح آنها بار بیماری در نظام سلامت هم تا ۵۰ درصد کاهش پیدا میکند.
کد خبر: ۱۲۲۹۱۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۹
ته چین
در ایتالیا به عنوان مهد اسپاگتی و ماکارونی، شیوه پخت ماکارونی به کلی با دستور پخت ماکارونی به شیوه ایرانی متفاوت است و آنها روی غذاها و سبک پختش نیز تعصب خاصی دارد و سعی میکنند این سبک پخت را به عنوان فرهنگ غذایی و میراثشان حفظ کنند. حال یک ایرانی مهاجر در آلمان برای یک ایتالیایی، ماکارونی به سبک ایرانی پخته که با واکنش غیرمنتظرهای مواجه شده است. در تابناک میبینید.
کد خبر: ۱۱۸۹۶۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۴