تهچین؛
سالمون وحشی با برنج گلکلم و ادامامه، یک غذای سالم، سبک و سرشار از سبزیجات است که با گلکلم خردشده به اندازه برنج، ادامامه، پیازچه و فیله سالمون تهیه میشود. با این غذا میتوانید مواد سالمی مثل ماهی و سبزیجات را به رژیم غذایی خود اضافه کنید جزئیات دستور پخت این سالمون وحشی با برنج گلکلم را با ترجمه اختصاصی تابناک ببینید.
کد خبر: ۱۳۷۸۸۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۰۷
نبض خبر
نیروی هوایی آمریکا هکتور راستنفورد گوئررو فلورس، معروف به نینو گوئررو، رهبر سازمان نارکو ترن د آراگوا (کارتل مواد مخدر) را هدف قرار داد. گوئررو رهبر باند بدنام «ترن د آراگوا» (Tren de Aragua) بود؛ سازمانی که از یک گروه محلی در ایالت آراگوا به یکی از قدرتمندترین شبکههای جنایتکار آمریکای لاتین تبدیل شد. این باند ابتدا در اطراف پروژههای راهآهن در ایالت آراگوا فعالیت میکرد و نام آن نیز به معنای «قطار آراگوا» است اما به مرور فعالیتهایش به قاچاق مواد مخدر، اخاذی، آدمربایی، قاچاق انسان، قتلهای سازمانیافته و کنترل مناطق وسیعی از ونزوئلا گسترش یافت. نینو گوئررو سالها از داخل زندان بدنام «توکورون» شبکه خود را اداره میکرد. گزارشها حاکی از آن بود که این زندان عملاً به مقر فرماندهی باند تبدیل شده بود و اعضای گروه از امکاناتی برخوردار بودند که در بسیاری از زندانهای جهان تصور آن نیز دشوار است. با موج مهاجرت میلیونها ونزوئلایی، اعضا و هستههای این باند در کشورهای مختلف از جمله کلمبیا، پرو، شیلی، اکوادور، برزیل و حتی ایالات متحده شناسایی شدند. به همین دلیل برخی نهادهای امنیتی آن را یکی از خطرناکترین سازمانهای جنایی فراملی در نیمکره غربی میدانند. لحظه اصابت پرتابه به محل استقرار این سرکرده مواد مخدر و همراهانش و انهدام این محدوده را میبینید.
کد خبر: ۱۳۷۸۸۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۳
ریتم
عبدالوهاب شهیدی یکی از اشعار مثنوی معنوی مولانا را با همراهی تار استاد جلیل شهناز هنرمندانه اجرا می کند.
کد خبر: ۱۳۷۸۸۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۴
نبض خبر
حسن لاسجردی کارشناس مسائل بین الملل درباره توافق موقت 60 روزه ایران و آمریکا به قصد مذاکره برای توافق نهایی گفت: «برخی میگویند ترامپ در حال فرصت خریدن است و بعد از جامجهانی و انتخابات کنگره دوباره برای ایران نقشه دارد، من این را قبول ندارم. ترامپ فهمیده که با ایران نمیتواند مثل ونزوئلا، عراق و سوریه رفتار کند. میتوانیم به توافقی برسیم که هم ما احساس برد کنیم هم ترامپ.» تحلیل لاسجردی را میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۱۳۷۸۸۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۳
تهچین؛
در این ویدیو روش درست برش زدن رولهای سوشی آموزش داده میشود؛ از انتخاب چاقوی بسیار تیز مانند چاقوی سرآشپز شون تا خیس کردن تیغه، تمیز کردن چاقو بین برشها و استفاده از سلفون برای حفظ فرم برنج در رولهای پشت و رو. در این آموزش توضیح داده میشود که برای داشتن برشهای تمیز و یکدست، باید حرکت دست سریع، قاطع و کنترلشده باشد و برش تا سطح تخته ادامه پیدا کند تا نوری یا مواد داخلی به هم متصل نمانند. همچنین به جای تقسیم رول به هشت تکه معمول، روش برش نازکتر برای رسیدن به حدود ۹ تا ۱۰ قطعه ارائه میشود. جزئیات برش حرفهای رول سوشی را با ترجمه اختصاصی تابناک ببینید.
کد خبر: ۱۳۷۸۸۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۰۷
سوت
اولین جیمی جامپر جام جهانی 2026 در جریان بازی آمریکا و پاراگوئه سعی کرد با یک توپ به وسط زمین برود که نتیجهاش را میبینید.
کد خبر: ۱۳۷۸۸۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۳
تکنو تابناک؛
پریلود، تأسیسات عظیم شناور گاز طبیعی مایع متعلق به شرکت شل، در شمال استرالیای غربی مستقر است؛ سازهای ۴۸۸ متری که برای استخراج، مایعسازی و ذخیره گاز طبیعی در دل اقیانوس ساخته شد. این غول مهندسی که ساخت آن در کره جنوبی انجام شد، میتواند سالانه میلیونها تن الانجی تولید کند و همزمان محل زندگی حدود ۲۰۰ نفر در دورافتادهترین نقطه اقیانوس باشد. با وجود طراحی پیشرفته برای مقاومت در برابر طوفانهای عظیم و توفندهای شدید، پریلود پس از آغاز فعالیت با مشکلاتی چون توقفهای مکرر، نقص سامانه برق، تهویه نامناسب و هزینههای سنگین روبهرو شد؛ تا جایی که برخی آن را یکی از بزرگترین ناامیدیهای مهندسی معاصر خواندهاند. این ویدیو را با ترجمه اختصاصی تابناک میبینید.
کد خبر: ۱۳۷۸۸۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۰۶
نبض خبر
یک جسد که آثار شکنجه و ضرب و شتم روی آن دیده میشد در نزدیکی ورزشگاه محل تمرین تیم ملی فوتبال ایران در مکزیک کشف شد. این مکان در فاصله چند دقیقهای از هتلی قرار دارد که کاروان ایران در آن اقامت دارد. تیخوانا یکی از خطرناکترین شهرهای جهان و از مراکز اصلی کارتلهای مواد مخدر مکزیک است.
کد خبر: ۱۳۷۸۸۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۳
تکنو تابناک؛
با وجود نگرانیهای همیشگی درباره ایمنی پرواز، هواپیماهای مسافربری به دلایل فنی، عملیاتی و ایمنی به چتر نجات مجهز نمیشوند. در این ویدیو توضیح داده میشود که پرش از ارتفاع کروز یک هواپیمای تجاری مانند بوئینگ ۷۳۷ به دلیل فشار کابین، کمبود اکسیژن، ساختار هواپیما و.. عملاً مرگبار است. همچنین وزن، هزینه، پیچیدگی استفاده از چتر نجات و احتمال خطای مسافران در شرایط اضطراری بررسی میشود. در ادامه، با اشاره به افزونگی سامانههای حیاتی هواپیما، توضیح داده میشود چرا بیشتر حوادث در برخاستن یا فرود رخ میدهد و نه در شرایطی که امکان پرش وجود داشته باشد. این ویدیو را با ترجمه اختصاصی تابناک میبینید.
کد خبر: ۱۳۷۸۸۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۰۶
طبیعت و جغرافیا؛
گوگل مپس در مناقشات مرزی و جغرافیایی، از چین و هند تا تایوان، کشمیر، دریای چین جنوبی و کریمه، نقشههای متفاوتی را به کاربران کشورهای مختلف نشان میدهد؛ نقشههایی که گاه با دیدگاه رسمی دولتها همخوانی دارد و گاه در نسخه بینالمللی با خطوط نقطهچین، محل اختلاف را نشان میدهد. این مسئله نشان میدهد نقشهها صرفاً ابزارهای فنی و بیطرف نیستند، بلکه میتوانند بر درک عمومی از مالکیت سرزمینها و مشروعیت ادعاهای سیاسی اثر بگذارند. ویکیپدیا نیز در نمایش بیطرفانه این مناقشات با چالشهای مشابهی روبهروست. گزارشی درباره قدرت پنهان نقشهها و تأثیر آنها بر نگاه ما به جهان را با ترجمه اختصاصی تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۱۳۷۸۸۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۰۷
سوت
عمر آرتان داور سومالیایی پس از اینکه به دلایل امنیتی اجازه ورود به آمریکا را پیدا نکرد و قضاوت در جام جهانی 2026 را از دست داد، مبلغ 50 هزار دلار (6.5 میلیون شیلینگ کنیا) از یک تاجر سومالیایی هدیه دریافت کرد. فیفا نیز برای درآوردن از دل این داور که داور برتر قاره آفریقاست، قضاوت سوپرجام اروپا را به او سپرده است.
کد خبر: ۱۳۷۸۸۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۳
نبض خبر
امیرحسین یزدانپناه عضو کمیته رسانهای تیم مذاکره کننده گفت: تنگه هرمز هرگز به وضعیت قبل از جنگ برنمیگردد پای آن خون دادیم. آقای نبویان متأسفانه برخی بخشهای متن را نمیخواند و از آن عبور میکند. بر اساس متن نهایی، تردد در مسیر دریای عمان و خلیج فارس باید بر اساس ترتیباتی که ایران ایجاد میکند، انجام شود. تعیین مسیر تردد و دریافت هزینه درقبال خدمات و بیمه و ... جزئی از ترتیبات عبور از تنگه است. هیچ کشتی نظامی از تنگه هرمز عبور نخواهد کرد و فقط کشتیهای تجاری با تحت ترتیبات و نظارت ایران امکان تردد دارند.
کد خبر: ۱۳۷۸۷۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۳
سیاست؛
ساختمان ۳۳ توماس استریت در منطقه ترایبکای نیویورک، آسمانخراشی ۲۹ طبقه و بدون پنجره است که سالها بهعنوان یکی از مراکز مهم سوئیچینگ تلفنی AT&T شناخته میشد. اما روزنامهنگاران فهمیدهاند که ساختمان لانگ لاینز، علاوه بر نقش مخابراتی خود، با برنامههای نظارتی آژانس امنیت ملی آمریکا نیز مرتبط بوده است. بر اساس اسناد افشاشده ادوارد اسنودن و گزارشهای تحقیقی، این ساختمان احتمالاً همان سایت محرمانه «تایتن پوینت» است؛ محلی برای پایش تماسها، فکسها، ارتباطات ماهوارهای و دادههای اینترنتی. در این ویدیو، شواهدی مانند نزدیکی ساختمان به دفتر افبیآی، تجهیزات مخابراتی خاص و دیشهای ماهوارهای روی سقف بررسی میشود. این ویدیو را با ترجمه اختصاصی تابناک میبینید.
کد خبر: ۱۳۷۸۷۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۰۶
سوت
محمد حسین میثاقی در ویژه برنامه زنده تلویزیون هر آنچه از دهانش در میآمد خطاب به مخالفان تیم ملی فوتبال گفت و با تعبیر مفت بر و ارجاع به شعر یکی از رپرها تعابیر عجیبی درباره مخالفان تیم ملی به کار برد.
کد خبر: ۱۳۷۸۷۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۳
سوت
تیمهای فوتبال آمریکا و پاراگوئه در چارچوب رقابت های جام جهانی 2026 (گروه D) به مصاف هم رفتند و در انتها آمریکا 4 بر یک پاراگوئه را شکست داد. خلاصه این بازی را میبینید.
کد خبر: ۱۳۷۸۷۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۳
سوت
استدلال عجیب قلعه نویی درباره اینکه صعود در جام جهانی فوتبال 48 تیمی سختتر از صعود در جام جهانی 32 تیمی است با عکس العمل عادل فردوسی پور مواجه شد.
کد خبر: ۱۳۷۸۷۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۳
سوت
عادل فردوسی پور درباره یک تصمیم جنجالی پیرامون تیم ملی فوتبال فاش کرد: «تصمیم میگیرند سردار را (به تیم ملی) برگردانند. بعد میبینند، ای وای. در آن لیست پنجاه و پنجاه نفره که حدود یک ماه، یک ماه نیم قبل از مسابقات به فیفا میدهند، اسمش را نداده بودند. خب 54 اسم میدادید و 55 را نگه میداشتید...» روایت فردوسی پور را میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۱۳۷۸۷۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۳
سوت
تیمهای فوتبال کانادا و بوسنی در جریان رقابتهای گروه B مرحله گروهی جام جهانی 2026 به میدان رفتند و در انتها به تساوی یک بر یک رضایت دادند. خلاصه این بازی را میبینید.
کد خبر: ۱۳۷۸۷۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۳
نبض خبر
تصاویری از تجمعات شبانه منتشر شده که پس از مصاحبه عباس عراقچی در شبکه خبر درباره مفاد تفاهم اولیه میانه ایران و آمریکا با شعارهای «هیهات منا الذلة» و «صلح نمیکنیم با خصم پلید» اساساً با هرگونه توافق مخالفت شده است. این تصاویر را میبینید.
کد خبر: ۱۳۷۸۷۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۳
نبض خبر
پیت هگست وزیر دفاع آمریکا که اصرار دارد با نظامیان تمرین کند و نشان دهد هنوز یک نظامی روی فرم است، در تازه ترین تمرینش نزدیک بود زیر وزنه له شود! صحنههای خنده دار از هگست را میبینید.
کد خبر: ۱۳۷۸۷۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۲