در مورد ویدیو در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین؛
«کُتلت / côtelette» یا شامی کباب یکی از غذاهایی است که در نقاط مختلف جهان به شیوههای مختلف تهیه میشود اما عمدتاً با ترکیبی از گوشت، سیبزمینی، تخممرغ و پیاز تهیه میشود. پیش از این شماری از کتلتها در تابناک آموزش داده شده است. اکنون طرز تهیه کتلت قارچ را فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۵۴۹۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۱۰
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «تارا و تب توت فرنگی» به کارگردانی سعید سهیلی و نویسندگی سعید سهیلی و مجید مولایی محصول سال 1382 است. تارا به اصرار همسر رزمنده اش فرهاد، به مناسبت انتشار اولین کتابش «تب توت فرنگی» از همه کسانی که نامشان در این کتاب برگرفته از خاطرات واقعی تارا آمده، دعوت میکند تا با هم جشن بگیرند. همان شب در جریان جشن، پس از ورود ناشناسی به خانه آنها صدای شلیک میآید، فرهاد کشته و تارا نیز به شدت زخمی میشود. پلیس بهترین سرنخ را همان کتاب تارا میداند و از همه کسانی که نامشان در کتاب آمده تحقیق میکند. سیمین، ترانه دوست صمیمی تارا را پیدا میکند و پیشنهاد میکند تا کتاب را بخواند. تارا کتاب را تقدیم به دوستش روژین کرده است. ترانه با خواندن کتاب گذشته را به خاطر میآورد... . کتایون ریاحی، لادن مستوفی، رامبد شکرابی، فرهاد قائمیان، لادن طباطبایی، شهره سلطانی، بابک پناهی، بابک حبیبی فر، آمنه کیوانی، الهه منجزی، فخری خوروش و پژمان بازغی در این فیلم مقابل دوربین حسین ملکی بازی کردند. ستار اورکی موسیقی متن این فیلم را ساخت و کاوه ایمانی این اثر را تدوین کرد. سکانسهایی از این فیلم را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۹۵۴۸۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۱۰
پشت صحنه؛
فیلم سینمایی «هیچکاک» به کارگردانی ساچا گرواسی محصول سال 2012 است. فراز و فرودهایی از زندگی شخصی و تجربههای حرفهای آلفرد هیچکاک کارگردان برجسته سینمای کلاسیک در قالب یک درام عرضه شده است. آنتونی هاپکینز، هلن میرن، اسکارلت جوهانسون، تونی کولت، دنی هوستون، جسیکا بیل، میکائیل وینکات، جیمز دارسی، مایکل استلبرگ، رالف ماکیو، کرتوود اسمیت، والاس لانگهام، کوری گراهام، فرانک کولیسون، جودیت هوگ، ریچارد پورتنو و تارا سامرز در این فیلم مقابل دوربین جف کروننوث بازی کردند. دنی الفمن موسیقی متن این فیلم را ساخت و پاملا مارتین این اثر را تدوین کرد. پشت صحنه فیلم هیچکاک را در تابناک میبینید.
کد خبر: ۹۵۴۸۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۱۰
ته چین؛
ماهی لَوَنگی نوعی ماهی شکمپر است که در مناطق شمال ایران و همچنین مناطق آذری زبان تهیه و پخته میشود و نوع دیگر آن مرغ لونگی است. طرز تهیه مرغ لونگی را در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۵۴۸۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۱۰
خانمها و آقایان؛
شاید متوجه آن نباشید، اما مردم همیشه سعی دارند شما را کنترل کنند، روی شما اعمال نفوذ کنند و نظر شما را تغییر دهند. گاهی آنها از روی خیرخواهی این کار را میکنند، اما در اکثر مواقع شخص مقابل به فکر رسیدن به مقاصد خودش و تغییر نظر شما به نفع خودش است. مثلاً پدر و مادری که به کودک خود میگویند اگر همه سبزیجاتت را بخوری زودتر بزرگ و قوی میشوی و میتوانی زودتر شبیه آن قهرمان افسانهای شوی که در کارتونها میبینی، این قطعاً نیت خوب آنهاست اما صاحب نمایشگاه اتومبیلی که سعی دارد به ما یک ماشین بفروشد قطعاً چنین نیتی ندارد. اما چطور میتوانیم بفهمیم که کسی سعی دارد ما را کنترل کند و نظر ما را به نفع خودش تغییر دهد؟ در این ویدیو به 5 عبارتی میپردازیم که بیشتر از همه بین کسانی که میخواهند ما را کنترل کنند شایع است و هر وقت این 5 عبارت را از کسی شنیدید باید با احتیاط به بقیه حرف آنها گوش کنید.
کد خبر: ۹۵۴۸۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۱۰
موزیک متن؛
فیلم سینمایی «اسلحههای جوان 2 / Young Guns II» به کارگردانی کریستوفر کین و جف مورفی محصول سال 1988 است. امیلیو استوس، کیفر ساترلند، لو دایموند فیلیپس، چارلی شین، درموت مالرونی، کیسی شیماشکو، تری اوکوئین، جک پالانس و ترنس استامپ در این فیلم مقابل دوربین دین سملر بازی کردند. اِنثنی مرینلی و برایان بنکس موسیقی متن این فیلم وسترن را ساختند که قطعه اصلی آن را بر روی تصاویری این فیلم در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۹۵۴۸۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۱۰
کارتون؛
انیمیشن «اثرات جانی / Side Effects» به کارگردانی مشترک النورا، استلا، هاریونو و اویی محصول سال 2018 موسسه هنرهای کالیفرنیا مشهور به CalArts است. مردی در مواجهه با اندوه دیگران در طول روز آنها را دلداری میدهد و آرام میکند و غم و ناراحتیشان به او منتقل میشود. وقتی مرد به خانه بازمیگردد، درمییابد سگش نیز وضعیت مشابهی دارد اما این وضعیت دیری نمیپاید... . این انیمیشن کوتاه را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۹۵۴۸۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۸
ته چین؛
ترشی انداختن فرایند ذخیره یا طولانی کردن عمر غذا با قرار دادن آن در آبنمک یا سرکه و آن به وسیله اندامگان بیهوازی است. روش ترشی انداختن معمولاً روی بافت و طعم غذا تأثیر خواهد گذاشت. در آسیای شرقی از مخلوط روغن نباتی و سرکه هم برای ترشی انداختن استفاده میکنند. پیش از این طرز تهیه شماری از انواع ترشی را در تابناک فراگرفتهاید و اکنون طرز تهیه ترشی بامیه را فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۵۴۸۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۸
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «طبل بزرگ زیر پای چپ» به کارگردانی کاظم معصومی و نویسندگی داریوش مختاری، کاظم معصومی و مسعود صباح محصول سال 1383 است. حافط تنها بازمانده از گروهانی از ارتش ایران است که در خاک ریز نیروهای ایران ماندهاست؛ و به جمعآوری اجساد کشته شده گان ایرانی میپردازد. در این حین یحیی فرمانده به همراه سربازش مهران تنها بازماندگان گروهان ایرانی که در عملیات ایذایی شب گذشته شرکت داشتهاند تازه از راه رسیدهاند و در خاکریز حافظ پناه گرفتهاند. مهران از پای چپ زخمی شدهاست. به دلیل شدت جراحات، فرمانده با کمک حافظ پای چپ مهران را هنگام بیهوشی وی قطع میکنند. مشکل کمبود حاد آب، مهران را کلافه کرده و مهران نیز کل گروه را کلافه نموده است. از طرفی به نظر میرسد تشنگی طاقت عراقیها را نیز در سنگر مقابل بریدهاست. سرانجام حافظ پرچم سفید علم میکند و به سمت تنها برکه آبی که در بین خاکریز ایرانیها و عراقیها واقع شده میرود تا آب بردارد. از طرف خاکریز عراقی نیز یک نظامی با پرچم سفید به طرف برکه رفته و آب برمیدارد. صدای توپخانه که گلوله آن در نزدیکی سنگر ایرانیها فرود میآید؛ این آتشبس موضعی را برهم میزند. فرمانده که از ابتدا به رفتار طرف عراقی مشکوک بوده، نظامی عراقی را باضرب گلوله از پای درمیآورد. اما پس از بررسی درمییابد که طرف عراقی تنها بوده و سوءنیتی نداشتهاست. در انتهای فیلم، فرمانده ایرانی، با انفجار نارنجکی به زندگی خود پایان میدهد. حسین محجوب، حمید فرخ نژاد، بابک حمیدیان، علی احمدی و حسین نوروزی در این فیلم مقابل دوربین مجتبی رحیمی بازی کردند. مجید انتظامی موسیقی متن این فیلم را ساخت و سهراب میرسپاسی این اثر را تدوین کرد. سکانسهایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۹۵۴۸۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۸
پشت صحنه؛
فیلم سینمایی «دزدان دریایی کارائیب: پایان جهان / Pirates of the Caribbean: At World's End» به کارگردانی گور وربینسکی محصول سال 2007 و سومین فیلم از مجموعه فیلمهای دزدان دریایی کارائیب است. جانی دپ، اورلاندو بلوم، کیرا نایتلی، چو یون فات، جفری راش، بیل نای، تام هالندر، استلان اسکاشگورد، جک داونپورت، کوین مکنالی، جاناتان پرایس و اندی بکویت در این فیلم مقابل دوربین داریوش وولسکی بازی کردند. هانس زیمر موسیقی متن این فیلم را ساخت و استفان ا. ریوکین و کریگ وود در این فیلم بازی کردند. جلوههای ویژه این فیلم را «دیجیتال دامین / Digital Domain» پیاده سازی کرده که پشت صحنه آن را در تابناک میبینید.
کد خبر: ۹۵۴۸۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۸
ته چین؛
ارده یا «طحینه / Tahini» خوراکیست که از دانههای کنجد تفت داده شده و کوبیده شده بدست میآید. از ارده در آشپزی لبنانی، ارمنی، یونانی، ایرانی، ترکی، عراقی، مغربی و بلغاری استفاده میشود. ارده به تنهایی به عنوان چاشنی یا به بخش اصلی حلوا ارده، حلواشکری، بابا غنوج و حمص استفاده میشود. ارده خود به تنهایی یک ماده غذایی کامل برای هر وعده غذایی به ویژه صبحانه است. ارده را به طرق مختلفی میتوان مصرف نمود. میتوان آن را به صورت خالص و بدون هیچگونه افزودنی با نان مصرف کرد یا مواد شیرینی از قبیل عسل، شیره اعم از شیره نبات، خرما، انگور و مربا به آن اضافه نمود. میزان افزودنی بسته به ذائقه افراد متفاوت است. طرز تهیه ارده را در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۵۴۸۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۸
خانمها و آقایان؛
این ویدیو در مورد کفشهای معمولی که آنها را میتوان از هر فروشگاهی خرید نیست، این ویدیو در مورد کفشهای لوکس و سفارشی دوز است و برای کسانی است که میخواهند سطح کفشهایشان را از کفشهای باکیفیت تولید انبوه به کفشهای لوکس ارتقا دهند. کفشهایی که برای ساخت یک جفت از آنها ممکن است استاد کفاش چند ماه را صرف قالبگیری، پرداخت و برش چرم کفش کرده باشد و درواقع دیگر یک کفش نیست، یک اثر هنری است که شما از پوشیدن آن لذت میبرید.در این ویدیو به بررسی این کفشهای لوکس و نحوه ارزیابی و تشخیص کیفیت ساخت آنها میکنیم. از آنجایی که قرار است برای این کفشها پول زیادی بپردازید، این اطلاعات میتوانند برای یک تجربه خرید موفق برای شما حیاتی باشند.
کد خبر: ۹۵۴۸۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۸
خانمها و آقایان؛
همه ما میدانیم که خوب یا بد مردم قبل از اینکه ما را بشناسند، از ما برداشت خودشان را دارند، قبل از اینکه حتی یک کلمه حرف بزنیم. به همین دلیل است که صنایع مد و فیتنس به صنعتهای میلیاردی تبدیل شدهاند. اما در این بین چیزی که کمترین هزینه و توجه به آن میشود حالت بدن شما است که در واقع بیشترین تأثیر را روی برداشت مردم از شما دارد. اینکه چقدر با اعتماد به نفس هستید، چقدر جذاب هستید یا اینکه چقدر شبیه مردان آلفا هستید همه از نحوه ایستادن و حالت بدن شما برداشت میشوند. با توجه به ماشینی شدن زندگی امروزی اکثر مردم بیشتر وقتشان را در حالت نشسته و پشت میز میگذرانند که این امر به تدریج باعث ایجاد یک حالت ماندگار بد در قسمت مختلف بدن میشود. از شایعترین این موارد میتوان به گردن جلو آمده، قوز پشت و گودی کمر اشاره کرد. در این ویدیو به دلایل ایجاد این پدیدهها و نحوه برطرف کردن آنها در منزل و با تمرینات خیلی ساده میپردازیم.
کد خبر: ۹۵۴۵۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۷
تیک آف؛
خودرو «فراری پورتوفینو / Ferrari Portofino» یک خودرو قارهپیما (جیتی) اسپورت از کمپانی فراری است که برای اولین بار در سال 2018 به جهانیان معرفی شد. این خودرو که جایگزین مدل کالیفرنیا میشود، حالا ارزانترین خودرو فراری به حساب میآید. ولی اشتباه نکنید، با وجود این تمامی استانداردهای فراری را در خود دارد و در این ویدیو مدل 2019 از این خودرو مورد نقد و بررسی قرار گرفته است.
کد خبر: ۹۵۴۵۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۷
نبض خبر؛
یک جت جنگی ارتش آمریگا در حین ماموریت در افغانستان هدف موشک قرار گرفت و ساقط شد. تمامی سرنشینان این پرواز که آمریکا هنوز شمارشان را اعلام نکرده، کشته شدهاند. طالبان در بیانیهای مسئولیت سرنگون کردن جت ارتش آمریکا را برعهده گرفته است. نخستین تصاویر از ساقط کردن این جت را در تابناک میبینید.
کد خبر: ۹۵۵۰۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۷
کارتون؛
انیمیشن «تور همسرایان / CHOIR TOUR» به کارگردانی ادموند جانسون محصول سال 2012 کره جنوبی است. گروه کُر پسران مشهور در سطح جهان به یک تور میروند؛ توری که مدیرش از دست آنها و بازیگوشیهایش به تنگ آمده است... . این انیمیشن کوتاه را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۹۵۴۵۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۷
ته چین؛
مرغ شکم پر یکی از روشهای تهیه مرغ است که در نقاط مختلف جهان با روشهای متفاوتی تهیه میشود. این تفاوت در مواد که در درون مرغ قرار داده میشود تا روشهای پخت روی آتش مستقیم، بخارپز، پخت در فر و روغن و حتی استفاده از سس و نوع سس تفاوت دارد و بدین سان دستور پختهای فراوانی برای مرغ شکمپر میتوان یافت. اکنون طرز تهیه مرغ شکمپر به شیوه مرسوم و سنتی در ایران را فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۵۴۵۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۷
تابناک 4K
«یوزپلنگ / چیتا / Acinonyx jubatus / Cheetah» جانوری مهرهدار و پستاندار از راستهٔ گوشتخواران، خانوادهٔ گربهسانان است. این جانور در گذشته در بیشتر مناطق آفریقا و گستره وسیعی از آسیای مرکزی و شبهقاره هند یافت میشد، اما امروزه با کاهش شدید جمعیت روبرو شدهاست. بدن یوزپلنگ در درازای چندین میلیون سال به گونهای پیشرفت پیدا کردهاست که این جانور بتواند بهطور معمول توانایی حرکت با سرعتی برابر با 112 کیلومتر در ساعت را داشته باشد و البته برای مدت کوتاه با سرعتی برابر با 120 کیلومتر بر ساعت هم توانای دویدن را دارد. سرعت یوزپلنگ در عرض دو ثانیه پس از شروع دویدن به 75 کیلومتر در ساعت میرسد که از شتاب بسیاری از خودروهای مسابقهای نیز بیشتر است. البته میانگین سرعت حرکتی یوزپلنگ برابر با 64 کیلومتر بر ساعت است. اندام باریک، پاهای لاغر و بلند، قفسه سینهای کم پهنا ولی عمیق و جمجمهای کوچک، ظریف و گرد، یوز را به سریعترین جانور روی زمین تبدیل کردهاست. این جانور به آسانی از دیگر گربهسانان تشخیصپذیر است و آن را نه تنها از روی خالهای روی بدن میتوان متمایز کرد، که بدن باریک و کشیده، سر کوچک، چشمهای بالا قرار گرفته و گوشهای کوچک و تا حدودی پهن شمایلی یکتا به او میدهند. طعمهٔ معمول یوزها آهوها (به ویژه آهوی تامسون)، ایمپالا و دیگر پستانداران سمدار حداکثر تا 40 کیلوگرم وزن هستند. تجربه راه رفتن و همراهی با یوزپلنگ در ژوهانسبورگ آفریقای جنوبی را باکیفیت 4K تماشا میکنید.
کد خبر: ۹۵۴۵۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۷
نبض خبر؛
پرواز هواپیمایی کاسپین صبح امروز -دوشنبه، هفتم بهمنماه- از تهران عازم ماهشهر بود که به دلیل نقص فنی نتوانست خود را روی باند، کنترل کند و از روی باند فرودگاه ماهشهر خارج شد. این هواپیما عرض جاده را قطع کرده و در خیابان ورودی ماهشهر، کنار پارک نسترن متوقف شد.
کد خبر: ۹۵۴۸۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۷
پشت صحنه؛
فیلم «داج بال: داستان یک بازنده واقعی / DodgeBall: A True Underdog Story» به کارگردانی راوسون مارشال تربر محصول سال 2004 است. پیتر لافلر صاحب و گرداننده یک مجموعه ورزشی کوچک و رو به تعطیلی است. از سوی دیگر وایت گودمن که مرد ثروتمندی بوده و صاحب و مدیر یک مجموعه بزرگ ورزشی است قصد دارد مجموعه ورزشی پیتر را بسته و آن را تخریب کند تا به جای آن یک پارکینگ برای اعضای باشگاهش بسازد... . بن استیلر، وینس وان، کریستین تیلور، جاستین لانگ، ریپ تورن، میسی پایل، استیون روت، آلن تودیک، راسون مارشال تربر، جیسون بیتمن، ژول دیوید مور، کریس ویلیامز، هانک آزاریا، گری کول، چاک نوریس، جمال داف، لانس آرمسترانگ، دیوید هسلها و... در این فیلم مقابل دوربین یژی ژیلینسکی بازی کردند. پشت صحنه این فیلم کمدی را در تابناک میبینید.
کد خبر: ۹۵۴۵۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۷