روش پیشنهادی منابع معتبر، سرخ کردن کتلت با حرارت متوسط و روغنی است که تا نیمه ضخامت کتلت بالا آمده باشد. حرارت زیاد، تنها سطح بیرونی را میسوزاند و مانع پخت مغز کتلت میشود، در حالی که سرخ کردن آهسته، تردی یکنواخت و طعمی مطلوب ایجاد میکند.
کد خبر: ۱۳۴۶۵۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۷
تحقیقات نشان می دهد شعله های آتشین خورشید شدیدتر از آن چیزی هستند که محققان تصور میکردند و این فورانها ذراتی را با دمایی ۶ برابر بیشتر از برآوردهای قبلی به بیرون پرتاب میکنند.
کد خبر: ۱۳۲۷۹۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۱
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی کردستان گفت: مواجهه با بیمار سوختگی نیازمند حفظ آرامش و خونسردی فردی و در مقابل، دانستن مهارتهای لازم است که هر فرد باید بداند.
کد خبر: ۱۲۸۰۲۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۸
تا حالا فکر کردید سختیهای نانوایی در ماه رمضان چیست؟ دوست داشتید تجربه کنید با زبان روزه چطور میتوان نان به دست مردم داد؟! این گزارش را بخوانید.
کد خبر: ۱۱۱۲۶۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۹
تحقیقات نشان می دهد قرارگیری در معرض دمای بالا می تواند ویروس را خنثی کند و از آلوده شدن یک انسان دیگر پیشگیری کند.
کد خبر: ۱۰۴۹۱۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۱