در مورد آش شلغم در ویکی تابناک بیشتر بخوانید

آش شلغم یکی از آش هایی است که در نقاط مختلف ایران از جمله مشهد، قزوین و شیراز با دستور پخت‌هایی شبیه به هم تهیه می‌شود و البته یکی از آش های پرخاصیت در ایران است. دستور پخت این آش را در تابناک فرامی‌گیرید.