ته چین؛
تهیه و پخت کباب کوبیده، کاری سهل و ممتنع است. از طعم تا پخت کباب اتفاقات متعددی رخ میدهد که باعث میشود ما سراغ کبابیها برویم؛ اما چلوکبابیها دقیقاً با چه فرمولی کباب را میپزند که نه خشک میشود و نه از سیخ میافتد؟ اساساً فرمول مواد یک کباب کوبیده استاندارد چیست؟ جواد جوادی آشپز حرفهای طرز تهیه یک کباب کوبیده به شیوه مرسوم در آشپزخانههای صنعتی را آموزش داده که در تابناک میبینید و فرامیگیرید.
کد خبر: ۷۶۶۲۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۳۰
ته چین؛
احتمالاً برای روشن کردن زغال در منقل از مواد آتش زا نظیر نفت یا ژل های شیمیایی استفاده میکنید که ممکن است در لحظه نسوزد و بخارآتش جذب مواد غذایی شود. در آشپزخانههای حرفهای ایرانی از چه روشی استفاده میشود؟ جواد جوادی آشپز حرفهای که در ملبورن مستقر است، در این زمینه یک روش ساده و سالم را پیشنهاد می دهد. در تابناک فرار میگیرید.
کد خبر: ۷۶۶۱۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۳۰
ته چین؛
در مجموعه آموزش آشپزی تابناک، طرز تهیه ساندویچ پنیر گریل شده با سس پستو و گوجهفرنگی را فرامیگیرید. در این دستور تهیه شما میتوانید این ساندویچ را با مواد دلخواه خودتان آماده کنید به طور مثال پنیر موزارلا را میتوانید با پنیر دلخواه خود جایگزین کنید یا از گوجه فرنگی خشک شده در ساندویچ خود استفاده کنید
کد خبر: ۷۶۵۹۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۳۰
ته چین؛
مک اند چیز یا ماکارونی و پنیر یکی از غذاهای محبوب همراه با ماکارونی و پنیر چدار است. در این ویدیو طرز تهیه استیک ترکیب شده با ماکارونی و پنیر را یاد میگیرید.
کد خبر: ۷۶۵۹۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۲۹
ته چین؛
در این ویدیوی کوتاه با طرز تهیه استیک ماهی تن همراه با سسی از انگور، جعفری، کپر و فلفل آشنا شوید که به سرعت به سادگی آماده میشود.
کد خبر: ۷۶۵۶۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۲۸
ته چین؛
توفو پنیر سویا میباشد که جایگزین مناسبی است برای خوردن یک غذای گیاهی سالم. در این ویدیو طرز تهیه نوع گریل شده ساندویچ توفو را فرامیگیرید.
کد خبر: ۷۶۵۶۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۲۸
ته چین؛
ماهی تن منبع غنی پروتیین و اومگا 3 میباشد و مصرف استیک یا فیله آن بجای نوع کنسروی آن انتخابی بهتر است. در این ویدیو دستور پخت استیک طعم دار شده آن را میبینیم.
کد خبر: ۷۶۵۵۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۲۸
ته چین؛
سبزیجات کاری و نارگیل سوپی است ساده که از ترکیب سبزیجات مختلف گل کلم و شیر نارگیل تهیه میشود در این ویدیو نحوه درست کردن سوپ سبزیجات به روش "کاری" که روشی هندی است را فرامیگیرید.
کد خبر: ۷۶۴۹۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۲۶
ته چین؛
ماکارونی معروفترین غذای ایتالیایی در کنار پیتزا است. سس پستو که ترکیبی از ریحان و روغن زیتون و بادام زمینی است، در این دستور پخت استفاده شده است. دستور پخت این غذا را در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۷۶۴۷۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۲۵
ته چین؛
گوشت راسته گوساله به روش های متفاوتی طبخ می شود. در این ویدیو طرز تهیه گوشت گوساله با کنجد، زنجبیل و دیگر سبزیجات را میبینید. می توان این غذا را در 30 دقیقه آماده نمود. طرز تهیه گوشت گوساله با کنجد و زنجبیل در تباناک ویدیو ببینید.
کد خبر: ۷۶۴۶۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۲۵
ته چین؛
پوره سیب زمینی نوعی مخلفات انگلیسی است که از آب پز کردن سیب زمینی و له کردن آن حاصل میشود. طرز تهیه پوره سیب زمینیِ ساده را در این ویدیو فرامیگیریم.
کد خبر: ۷۶۳۷۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۲۲
ته چین؛
پنکیک نوعی دسر یا صبحانه آمریکایی است که معمولا با عسل شکر یا شربت درخت افرا سرو میشود. در این ویدیو پنکیک سیب زمینی را فرامیگیرید.
کد خبر: ۷۶۳۳۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۲۰
ته چین؛
سوپ ویشی سواز یک سوپ سیب زمینی و تره فرنگی فوق العاده است که در دو مدل گرم و سرد میتوان آن را سرو کرد. اسم سوپ گرم آن را سوپ سیب زمینی با تره است، در حالی که سوپ سرد را ویشی سواز می نامند. دستور پخت این سوپ را در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۷۶۳۳۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۲۰
ته چین؛
برخی مردم در یاسوج اقدام تهیه نان سنتی از میوه بلوط (کلگ) میکنند. در تابناک میبینید.
کد خبر: ۷۶۲۶۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۸
ته چین؛
گوشت راسته گوساله به روش های متفاوتی طبخ میشود. در این ویدیو گوشت راسته گوساله که به روش مغولی و در سسی مخصوص به خود طبخ و آماده میشود. این غذا یکی محبوبترین غذاها در رستوران های چینی در سراسر دنیا محسوب میشود.
کد خبر: ۷۶۲۵۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۸
ته چین؛
در این ویدیو کوتاه کردن طرز تهیه کلم برگ گریل شده را مشاهده می کنید که با سس وینیگرت نارگیل و لیمو آماده میشود.
کد خبر: ۷۶۲۵۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۸
ته چین؛
در این ویدیو طرز تهیه اسکرامبل گوشت چرخکرده و اسفناج یا جو اسپشیال، دومین صبحانه محبوب شهر سانفرانسیسکو، را فرامیگیرید. این صبحانه که برای یک نفر است از سه تخم مرغ و گوشت و اسفناج تشکیل شده است.
کد خبر: ۷۶۲۴۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۸
ته چین؛
باز کردن شیشه ی خیار شور، ترشی یا مربا همواره ساده نیست و گه گاه زمان بر و خسته کننده می شود. در این ویدیو با چند راه کار ساده برای شکستن مهر و موم شیشه و دست یابی سریعتر به محتویات آن آشنا شوید!
کد خبر: ۷۶۲۲۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۷
ته چین؛
میت لوف نوعی غذا است که در آن گوشت چرخ کرده همراه با ادویه به شکل خمیر نان طبخ میشود. این غذا ریشه در کشورهای آلمان و حوزه اسکاندیناوی و بلژیک دارد؛ اما در این ویدیو دستور پخت میت لوف ایتالیایی آموزش داده میشود.
کد خبر: ۷۶۱۹۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۶
ته چین؛
کسرول غذایی فرانسوی است که معمولا در ظرفی در فر پخته میشود که مواد اصلی آن نوعی گوشت و نوعی نشاسته و پنیر است.
کد خبر: ۷۶۱۹۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۶