در مورد گل خشت در ویکی تابناک بیشتر بخوانید

گلرنگ (کاجیره، کاغاله، کافشه) که در بعضی از استان‌های جنوبی مانند کرمان گل خشت نیز نامیده می‌شود. از گل گیاه گل خشت برای رنگ کردن پارچه و به جای زعفران برای رنگ کردن غذا استفاده می‌شود.

کرمان استانی با اقلیم‌های مختلف و چهار فصل است که از منابع اصلی گیاهان دارویی در کشور محسوب می‌شود. گلرنگ، کاجیره یا کاغاله یکی از این گیاهان دارویی با خواص بی‌نظیر و معجزه‌آساست که در کرمان به آن گل خشت می‌گویند. این گیاه که امروزه در بیشتر نقاط دنیا کشت می‌شود، بومی ایران است./ثارالله انکوتی - تسنیم