در مورد Bozbash در ویکی تابناک بیشتر بخوانید

«آبگوشت بزباش / Bozbash / bozbaş / ბოზბაში» یکی از انواع آبگوشت است که برخی آن را به واسطه غلظت و کارکرد سبزی‌ها در آن با قرمه‌سبزی مقایسه می‌کنند! این غذا یکی از محبوب‌ترین غذاها بین مردم آذربایجان و ارمنستان آبگوشت بزباش است و در ایران نیز به طور ویژه در همدان و خراسان می‌توان آبگوشت‌های بزباش فوق‌العاده‌ای خورد. طرز تهیه آبگوشت بزباش را در تابناک فرامی‌گیرید.