ته چین؛
کرِپ یک نوع بسیار نازک پنکیک میباشد که معمولاً از آرد گندم تهیه میگردد و کلمه کرپ به فرانسوی از ریشه لاتین crispa معنی «پیچاندن» گرفته شده است. با آنکه کرپ از ناحیه بروتاین آمده اما در تمام فرانسه، بلژیک و کبک کانادا مصرف میشود. کرپ معمولاً با مواد متفاوتی سرو می شود که امروز با مرغ و سبزیجات آن را می بینیم.
کد خبر: ۷۷۷۷۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۷