در مورد رنده ماندالین در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین؛
برش یکنواخت مواد غذایی در آشپزی اهمیت بسیاری دارد و در آشپزخانههای حرفهای امری ضروری است برای به دست آوردن این درجه از دقت، دستگاههای پیچیده و سادهای ساخته شدهاند که یکی از آنها رنده ماندالین است. این رنده که در ایران نیز موجود میباشد برای برشهای باریک کاربرد دارد. در این ویدیو میتوانید با جزئیات استفاده از این رنده آشنا شوید.
کد خبر: ۹۱۲۹۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۳۱