در مورد جرک در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین؛
مرغ جرک یک نوع جوجه کباب کارائیبی است. کارائیبیها از دیرباز تا کنون همواره علاقه خاصی به پخت غذا در بیرون از خانه و روی چوب یا زغال داشته اند. جرک نوعی جوجه کباب تند است که با چندین نوع فلفل و سبزیجات و شیرینی طعمدار میشود و روی چوب درخت فلفل پیمنتو یا درخت گردو گرم سیری یا زغال کباب و پخته میشود و طعم بینظیری نیز دارد. در این ویدیو دستور پخت این غذا را فراخواهید گرفت.
کد خبر: ۸۵۹۰۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۲۰