در مورد خرد کردن دل در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین؛
دل، قلوه و جگر گوسفند جزو گوشتهای پرطرفدار در ایران است که طعم خاص و متفاوتی نیز ندارد. خرد کردن و پخت دل، قلوه و جگر فوت و فنهایی دارد که جواد جواد آشپز حرفهای آن را آموزش میدهد.
کد خبر: ۱۰۰۵۳۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۲
ته چین؛
«دل» یا همان قلب گوسفند و گاو، یکی از اجزای این چهارپایان است که در قالبهای مختلف به ویژه به صورت کبابی عرضه میشود. جواد جوادی روش خرد کردن این غذا را آموزش داده که در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۸۴۹۴۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۱۵