در مورد Iced Coffee در ویکی تابناک بیشتر بخوانید

در تمامی انواع قهوه‌ای که آب داغ روی قهوه آسیاب شده ریخته می‌شود و سپس از فیلتری عبور می‌کند دم کردن قهوه یا «پوراور/Pour-Over Iced Coffee» می‌گویند. قبلا طرز تهیه قهوه فوری که شامل انواع وسایل دم کردن قهوه مانند فرنچ پرس، کمکس و غیره می‌شود را در تابناک دیده اید. در نوع سرد یا آیس از همان روش ولی با ریختن یخ در پایین وسیله سرد کردن قهوه را موجب می‌شوند وقتی آب داغی که روی قهوه ریخته شد از فیلتر آن عبور کند و روی یخ ها بریزد. ویدیوی این طرز تهیه را با زیرنویس فارسی در تابناک ببینید.

تهیه آیس کافی راه های مختلفی دارد؛ اکنون طرز تهیه درست کردن آیس‌کافی بسیار آسان و راحت بدون نیاز به فیلتر قهوه و همچنین دسر آفوگاتو با آیس‌کافی و بستنی وانیلی را در «تابناک» فرا میگیرید.