صنایع لبنی باز هم گران کردند
به گزارش تابناک به نقل از فارس، گزارش میدانی حاکی است قیمت لبنیات در چند روز گذشته باز هم افزایش یافته است. این افزایش قیمت تقریبا در اکثر محصولات لبنی از شیر گرفته تا ماست، وجود دارد. یک مغازه دار در منطقه ۱۹ تهران به خبرنگار فارس گفت: قیمت انواع شیر بطری در حدود یک هزار تومان افزایش دارد. قیمت شیر یک لیتری تتراپک هم نسبت به چند ماه گذشته ۲۶۰۰ تومان بیشتر شده است و از ۷۴۰۰ تومان به ۱۰ هزار تومان رسیده است.
علی کرمی گفت: قیمت انواع ماست هم افزایش قیمت داشته به طوری که ماست‌های دبه‌ای از ۲۴ هزار تومان به ۲۸ هزار تومان رسیده است.
* عواقب افزایش قیمت لبنیات
لبنیات به عنوان یک محصول اساسی و ضروری در سلامت مردم و جامعه است و باید در سبد غذایی به طور کامل دیده شود. در حال حاضر نیز سرانه مصرف لبنیات در کشور کمتر از نصف میانگین جهانی است، آنطور که مسؤولان می‌گویند سرانه مصرف لبنیات در کشور ما ۸۰ کیلوگرم است، اما میانگین مصرف جهانی ۱۶۰ کیلوگرم و این رقم در کشور‌های اروپایی و آمریکا به ۳۵۰ تا ۵۰۰ کیلوگرم می‌رسد، اما واقعیت این است که سرانه مصرف در کشور ما حتی کمتر از این رقم است که برخی آن را تا ۵۵ کیلوگرم هم گفته‌اند و این یعنی فاجعه است.
در چنین شرایطی که باید همه تلاش کنند تا سرانه مصرف و در حقیقت ضریب سلامت جامعه افزایش پیدا کند، اما کارخانجات لبنی روز به روز قیمت‌ها را افزایش می‌دهند. مصرف شیر و لبنیات ده‌ها فایده دارد که مهم‌ترین آن‌ها جلوگیری از پوکی استخوان است که این روز‌ها هزینه زیادی را بر جامعه تحمیل می‌کند.
* سابقه صنایع لبنی در افزایش قیمت
این اولین باری نیست که صنایع لبنی قیمت‌ها را افزایش می‌دهند. آن‌ها سابقه طولانی در این کار دارند، حتی شده در طول سال ۴-۳ بار قیمت‌ها را افزایش داده‌اند و پس از آن ستاد تنظیم بازار را تحت فشار قرار داده و افزایش قیمت را به تصویب رسانده‌اند. کارخانه‌های لبنی توجیهاتی برای خودشان در باره افزایش قیمت دارند که البته بخشی از آن‌ها درست است. آن‌ها تورم بازار، بالا رفتن قیمت محصولات وارداتی و افزایش قیمت شیر خام را دلیل بالا بردن قیمت اعلام میکنند، اما این افزایش قیمت باید تناسبی با شرایط موجود هم داشته باشد. فشار گرانی در جامعه وجود دارد و همه مردم تحت فشار هستند، این که صنایع لبنی بخواهد با کوچک‌ترین فشاری بدون این که دنبال راهکار دیگری باشد قیمت را افزایش دهد، از نظر مردم کار درستی نیست.
* مردم چه می‌گویند؟
خانم میانسالی که در فروشگاه بزرگ منطقه ۱۹ تهران در حال خرید است به خبرنگار فارس گفت: قیمت شیر و لبنیات آنقدر گران شده است که دیگر توان خرید نداریم. قبلا هر روز حداقل یک بطری شیر می‌گرفتیم تا خانواده از این نعمت محروم نباشد، اما اکنون قیمت‌ها اینقدر زیاد شده که مجبور هستیم هفته‌ای یک یا دوبار خرید کنیم و آن را هم به خاطر بچه‌ای که در خانه داریم می‌خریم.
وی گفت: دولت باید کاری کند که حداقل محصولاتی که برای سلامتی مردم بسیار ضروری است با قیمت مناسب‌تری عرضه شود.
گشت و گذار در بازار حکایت از این دارد که مردم از قیمت‌ها اصلاً دل خوشی ندارند و تا درد و دل می‌کنی مدام از قیمت‌ها گلایه میکنند؛ و این که دخل و خرج‌ها با هم نمی‌خواند.
محمد تقی‌پور هم در این بازار به خبرنگار فارس گفت: پیش از این برای لبنیات دولت یارانه می‌داد و این باعث میشد تا حدود زیادی قیمت‌ها مناسب باشد، اما اکنون این یارانه را برداشته‌اند و صنایع لبنی هم هر زمان که دلشان می‌خواهد قیمت‌ها را بالا می‌برند. واقعا این شرط انصاف نیست. مردم چه گناهی دارند؟ این که هر زمان به تولیدکننده فشار بیاید قیمت را بالا ببرد، همه این فشار‌ها به مردم مصرف کننده منتقل می‌شود.
وی افزود: بازار الان رها شده است و مردم نمی‌دانند چه کار باید بکنند، یک روز لبنیات گران می‌شود، روز دیگر گوشت و همین طور ادامه دارد و معلوم هم نیست که آیا پایانی برای این‌ها خواهد بود. هر روز صبح که از خواب بیدار می‌شویم منتظر یک اتفاق در بازار هستیم. اصلاً ما قیمت‌ها را نمی‌دانیم و به آن هم توجهی نمی‌کنیم، چون یک مسأله عادی و طبیعی شده است. مغازه‌دار هر چه بگوید مجبور هستیم بپردازیم.
* مغازه‌داران هم از افزایش قیمت گلایه دارند
به نظر می‌رسد افزایش قیمت چیزی نیست که حداقل بخشی از مردم را راضی نگه دارد. در این میان حتی مغازه‌داران هم از این افزایش قیمت ناراحت و نگرانند.
احمد معینی مدیر یک سوپرمارکت به خبرنگار فارس گفت: واقعیت این است که قیمت‌ها که بالا می‌رود سود ما هم پایین می‌آید، در حقیقت تقاضا برای محصولات ما کم می‌شود.
وی افزود: مثلاً سفارش محصولات لبنی ما هر موقع قیمت‌ها بالا می‌رود پایین می‌آید؛ چراکه مردم توان خرید ندارند و میزان محصولی که روزانه به فروش می‌رسانیم به حداقل می‌رسد.
این مدیر سوپرمارکت گفت: میزان سفارشات محصولات لبنی ما نسبت به چند ماه گذشته یک سوم کاهش یافته است.
* بهانه کارخانه‌های لبنی برای افزایش قیمت و ماجرای فشار برای صادرات شیر خشک
صنایع لبنی گرانی شیر خام، بالا رفتن قیمت نهاده‌های وارداتی و افزایش هزینه‌ها و همچنین تورم جامعه را اصلی‌ترین دلیل افزایش قیمت خود بیان میکنند، اما واقعیت این است که این فشار در همه بخش‌ها وجود دارد و باید این روز‌ها مردم بیشتر حال همدیگر را درک کنند. شاید قانع شدن به حداقل سود به مردم کمک کند تا شرایط موجود را سپری کنند. کارخانه‌های لبنی دلیل دیگری هم برای افزایش قیمت دارند و می‌گویند ۲۲ قلم محصولات ما جزو قیمت‌گذاری ستاد تنظیم بازار نیست و ما میتوانیم بر اساس تورم قیمت را افزایش دهیم.
به هر حال در این میان تدبیر ستاد تنظیم بازار و دستگاه‌های نظارتی لازم است. اگرچه دستگاه‌های نظارتی عملکرد موفقی نداشته‌اند، اما حداقل به خاطر سلامت مردم باید گوشه چشمی به تخلفات بازار داشته باشد.
در طی چند ماه گذشته کارخانه‌های لبنی به شدت دولت را تحت فشار قرار دادند که مجوز صادرات شیر خشک بدهد. آن‌ها می‌گفتند مازاد شیر خشک وجود دارد، گرچه این مازاد اکنون در کارخانه‌های لبنی هست، اما در پشت پرده به دنبال فشار بیشتر بر بازار بودند؛ چراکه از هر یک کیلوگرم شیر خشک حدود ۱۱ کیلوگرم شیر به دست می‌آید. وجود شیرخشک در بازار داخلی باعث میشد که فشار کارخانه‌های لبنی بر افزایش قیمت کارساز نشود. زمانی که شیر خشک در بازار وجود دارد، آن‌ها نمی‌توانند توجیه کمبود شیر خام را مطرح کنند.
زمانی که قیمت لبنیات بالا می‌رود در حقیقت مصرف این محصول ضروری روز به روز کمتر می‌شود و این تهدیدی بر سلامت جامعه است. به هر اندازه که هزینه کردن برای این محصولات کاهش می‌یابد به چند برابر آن هزینه دوا و درمان بیشتر می‌شود. همه کشور‌ها سرانه مصرف شیر را به عنوان معیاری برای سلامت جامعه می‌دانند و روی افزایش سرانه مصرف سرمایه‌گذاری میکنند به طوری که بررسی سرانه مصرف کشور‌های پیشرفته هم گویای همین مطلب است و همواره رابطه مستقیمی بین سرانه مصرف و ضریب سلامت جامعه در کشور‌ها وجود داشته است.
* آیا راهکاری نیست؟
صنایع لبنی روز به روز قیمت‌ها را افزایش می‌دهند، اما سؤال این است که آیا واقعا راهکاری برای این مسأله نیست؟ کارشناسان معتقدند که می‌توان با مدیریت صحیح قیمت تمام شده محصولات را کاهش داد. بخشی از این کار به عهده دولت است. دولت می‌تواند با ایجاد زنجیره‌های تولید و وصل کردن حلقه‌های دامداری با صنایع لبنی در حقیقت سود و زیان این‌ها را به همدیگر وصل کند. یعنی این دو بخش بدانند که اگر اولی ضرر کند دومی هم ضرر خواهد کرد و بالعکس، اگر اولی سود ببرد دومی هم سود می‌کند. در چنین حالتی آن‌ها حتماً هوای همدیگر را خواهند داشت.
قیمت ماست را نمی توانند کنترل کنند برای دنیا نسخه مدیریتی می پیچند چقدر بی در و پیکر شده مملکت که قبل از اخذ مجوز گران میکنند!!!!! تنها لبنیات نیست قیمت همه کالاها در حال افزایش است و تقریبا هر هفته قیمت ها بالاتر می روند وقتی جایزه هفتگی میزارن فکر میکنین میخان از جیب مبارک بدن دلار های 4200 را گرفتند برای یک چنین روزی نه اینکه مسابقه بگذارند در گران کردن. مالکان کاله، طبیعت و میهن که دلارهای 4200 گرفتند را بازخواست کنید بقیه حساب کار دستشان می آید این همون بسته اقتصادی نبود که وعده دادند؟ چرا اینقدر همه چی وله؟ از دولت تدبير فقط تدبير كارخانه داران در هر صنفي برا گران كردن و غارت مردم، خوب و بدون نقص عمل ميكند و از شوراي حمايت از توليد كننده مجوز روزانه دارند كه هر طور دلشان ميخواهد تدبير گراني را عملياتي كنند دولت؟!!!!! مگر دولتی هم در ایران وجود داره؟ دولتی که یک شبه می خواهد رونق و گشایش اقتصادی ایجاد کنه اسمش دولت نیست بقالی مش قنبر است. دولت خیلی هنرمند بود و ما هم دیدیم بنزین،لبنیات، گوشت، برنج، مسکن، دارو، خودرو، اشتغال، اختلاس و دزدی و ....... باز هم بگم. خجالت هم خوب چیزی است 41 ساله مردم را نابود کرده اید باز هم بذله گویی می کنید ما که راحت کردیم نمیخریم صنعتی که کاملا ساختار مافیایی داره و کسی زورش به گردانندگانش نمیرسه باید هم به همین راحتی هر وقت که اراده میکنه افزایش قیمت بده. کاش میشد مردم غیرت به خرج میدادن و فقط دو هفته هیچ محصول لبنی نمی خریدند. از این دولت راهکار میخوایید؟؟اینم جوک ساله آ.
این دولت دولته....
شیر از خارج وارد کنین چرا توی این مملکت کسی به داد مردم نمی رسه ؟ بستی پریما میهن 6750 تومان می خریم دیشب رفتم خردیم 7500 تومان اخه توی این مملکت کسی به فکر مردم هست؟چه گرفتار شدیم اصلا کسی به کسی نیست تابناک جون مادرت پیگیری کن نگران نباشید عوضش آینده مان روشن است .!!!!!! تنها راهمون این هست که این گروه غذایی را هم نخوریم... کم کم به جایی میرسیم که فقط غلات متونیم بخوریم. به خودمون هم میگیم انسان!!! سرانه مصرف کشور کمتر از نصف میانگین جهانی است و کمبود لبنیات در سبد غذایی مردم تهدید جدی بر سلامت آن‌ها است.مزدم از کجا بیارند برای اجاره خانه ، خودرو و حالا تغدیه ؟؟؟
قیمت هیچ محصولی در دنیا با ریال اندازه گیری نمیشودآیا اطلاع دارید هزینه ی درمان دام و طیور و آیو برق و کارگر گاوداری و کامیون حمل شیر و لوازم فنی و مورد نیاز کاخانه ها و زمین و سرمایه ی کارخانه ها و کارگر های صنایع شیر و سیستم توزیع و هزینه های کامیون و نگهداری کامیون حمل شیر و بسته بندی و پاکت شیر و هزینه ی مغازه دار و کارگز مغازه و همه و همه با دلار است؟
نمی دانستید؟ یعنی من اشبتاه میکنم؟
یعنی باید برخلاف قیمت مواد اولیه و لوازم یدکی و حقوق کارگز و قیمت ملک و املاک و قیمت کامیوت و خلاصه هر انچه در فرآیند تولید و عرضه شیر لازم است، قیمت شیر پایین بیاید؟
دوستان تابناک ایا مطلب کم دارید که این مطالب را مینویسید؟
مطالب مفید تر نیست؟
واقعا حس میکنید کار مفیدی میکنید؟ آیا در این موارد تا کنون نوشته اید انصافا تغییری ممکن است پیش بیاید؟
بیایم کم کم خودمان به فکر خودمان باشیم، یقینا امریکا و پین و روسیه مشکل ما را حل نخواهند کرد ولی خودمان با واقعیت گرایی میتوانیم مسایل را ببینیم و در راه تعدیل و جایگزینی اقدامی بکنیم، حرفهای و قلمهایی که باری به هر جهت حرکت کنند ، جز منافع اغیار به سود ایران و ایرانی نخواهد بود
جنس هر روز گرانتر می شود و مردم را سر گرم دلار و سکه کرده اند . با بورس هم همه چیز را گرانتر می کنند . وقتی دولت دلار ندارد لذا دوست دارد دلار هزار تومان باشد تا شاید از بازار چیزی گیرش بیاید قرار بود همسان سازی دستمزدها برای بازنشستگان ایجاد شود همسان سازی گرانی بین اجناس دارد ایجاد می شود و دولت بی تقصیر است، آقای رییس جمهور شب خوابید و صبح که بیدار شد دید همه چیز گران شده هه هه هه هه راستش خودش هم خبر نداشت!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! حرف رییس قوه مجریه برای توجیه کارهای کارشناسی نشده و یلخی. تازه هنوز گشایش شروع نشده صلوات دولتها اگر کاری می کردند تا حالا کرده بودند.چهل ساله منتظر چی بودند. علی برکت الله تابناک. راست بگو. آیا هدفت فقط مطرح کردن این موارد به عنوان سوپاپ اطمینانه که مردم بادشون خالی بشه و بگن ما دیگه چی بگیم وقتی تابناک هم هم همینو میگه؟؟؟ یا هدفت اینه که مشکل حل بشه؟ اگر هدفت اینه که مشکل حل بشه ول نکن و آبرو حیثیت دولت را ببر وگرنه حداقل با نوشتن این اراجیف به شعور ما توهین نکناین که درست نیست هرچی گرون میشه یا هر گندی که میزنن فقط یکی میاد میگه دلیل گرانیها ... اینه و یک گزارش میدی که التهاب جامعه را بخوابونی