طرز تهیه جوجه کباب با استخوان

جوجه کباب به دو روش کلی با استخوان (با استفاده از مرغ‌های کوچک‌تر و عمدتاً با قطعات استخوان‌دار مرغ) و بدون استخوان (با مرغ سنگین‌تر و با قطعات بدون استخوان مرغ) تهیه می‌شود. پیش از این طرز تهیه جوجه کباب بدون استخوان را در تابناک فراگرفته‌اید. اکنون طرز تهیه جوجه کباب با استخوان را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.