راززدایی از سبزیجات غیرعادی پاییزه

کدوی کابوچا، کلم قُمری، کرفس کوهی و ... این‌ها بعضی از گیاهان و سبزیجات پاییزی هستند که ظاهری نسبتا عجیب و ناآشنایی دارند و این ظاهر نا آشنا ممکن است باعث شود که از امتحان کردن این سبزیجات سالم با طعم نو اجتناب کنیم. در این ویدیو می‌توانید با این سبزیجات بیشتر آشنا شوید و با نکاتی در مورد روش انتخاب آن‌ها و تشخیص سبزیجات سالم و رسیده از سبزیجات نامناسب آشنا شوید. همچنین چند دستور پخت ساده و نکاتی در مورد اینکه در چه غذاهایی می‌توان از آن‌ها استفاده کرد نیز در این ویدیو بحث می‌شود.