فیلو یک نوع خمیر نازک کاغذی شکل است که در خاورمیانه از آن به منظور درست کردن شیرینی استفاده میشود. ضخامت این خمیر به نازکی کاغذ است و پس از سرخ شدن بسیار ترد و خوشمزه میشود. فیلو با ماست یونانی و عسل غذایی میتواند صبحانهای متفاوت با طعمی بدیع باشد. طرز تهیه آن را در این ویدیو فرا خواهید گرفت.