ماهی تن آلباکور یا ماهی تن باله دراز یکی از گونههای ماهی تن است. این ماهی معمولا در آبهای معتدل و گرمسیر یافت میشود و یکی از انواع ماهی تن است که با آن سوشی یا ساشیمی درست میکنند. در این ویدیو طرز تهیه ساشیمی ماهی تن باله دراز با طعم سیر را فرا خواهید گرفت.