طرز تهیه گوبی منچورین

گوبی منچورین نوعی غذا سرخ کردنی هندی-چینی است. گوبی (گل کلم) نتیجه اقتباس آشپزی چینی با تکنیک‌های طعم‌دهی مناسب برای ذائقه هندی است. مردم بر این باور هستند که این غذا اولین بار توسط یک جامعه و گروه کوچک چینی که در هند زندگی می‌کردند درست شد و سپس فراگیر شد. طرز پخت این غذا را در این ویدیو فرا بگیرید.