کاساوا یا مانیوک گیاهی از تیره فرفریون است که بومی مناطق آمریکای جنوبی است و پس از کشف این قاره توسط اروپاییان به نقاط دیگر برده شد و برای تهیه دسر از آن استفاده میشود. ساکنان اولیه این قاره از آن به عنوان یکی از غذاهای اصلی خود استفاده میکردند. این گیاه طعمی شبیه به سیبزمینی دارد و خوشمزه است. در این ویدیو طرز تهیه کیک کاساوا را فرا خواهید گرفت.