ته چین؛
طرز تهیه رووی کاری ژاپنی
"روو / Roux" از تفت دادن آرد یا نوعی نشاسته با کره یا روغن درست می‌شود و در شیرینی‌پزی و پخت غذاهای خارجی و به ویژه فرانسوی استفاده زیادی دارد.هرچند روو به تنهایی استفاده نمی‌شود اما با توجه به استفاده بسیار آن در درست کردن سس‌ها و غذاهای مختلف یادگیری تهیه درست آن یک امر ضروری است. در این ویدیو با نسخه کاری ژاپنی رو آشنا شوید و روش درست کردن آن را بیاموزید.
تابناک را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید
گزارش خطا
پسندها:
۰
ویدیوهای مرتبط
عکس العمل مادربزرگ آمریکایی به چلوکباب
طرز تهیه سس مایونز به ساده‌ترین روش
طرز تهیه تخم مرغ برای تزیین
خلاقیت سرآشپز معروف ترکیه‌ای برای حمایت از ایران
روش تهیه فالوده شیرازی به شیوه سنتی
ابتکار رستوران مصری با الهام از حملات موشکی ایران
تصاویر سرو نوشیدنی با الکل 30 درصد در رستوران‌ها
طرز تهیه پنیر برشته
واکنش بامزه زوج کُره‌ای بعد از خوردن لوبیاپلو
این رستوران در لاس‌وگاس نیست، در ولنجک است!
تصاویر یک رستوران معلق در تهران!
شوخی بازیگر آمریکایی با تعارف ایرانی‌ها سر غذا
شیوه رنگ کردن هندوانه برای فروش!
بلایی که یک مکزیکی سر غذای ایران درآورد
فرآیند پخت چپلی کباب، غذای خیابانی مشهور کابل
پخت املت و برنج سرخ شده غذای خیابانی توکیو
چگونه همبرگرهای مک دونالد تولید می‌شوند؟
پخت غذای روستایی آذربایجان با بال مرغ و سیب زمینی
پخت آبگوشت بوقلمون و نان تازه در روستا
نمایش بیشتر
نظرسنجی
آیا اسنپ بک فعال می‌شود؟