شیر بدون کره یا آبدوغ یا دوغاب گونهای نوشیدنی است که پس از گرفتن کره از شیر یا خامه بدست میآید. در این ویدیو طرز تهیه ژله مایع و روان شیر بدون کره را فرا خواهید گرفت. به دلیل مایع بودن این ژله میتوانید استفادهها گوناگونی از آن ببرید من جمله تزئین غذاها، کیکها و غیره.