طرفداران غذاهای تند عاشق سس تند هستند. این سس به غذاها طعم آتشین میدهد. تحقیقات نشان داده است که درون فلفلتند، کپسایسین، که در خانواده فلفلهای تند یک ماده شیمیایی طبیعی است هورمونهای خوشحال و شاد کنندهای را از جمله سروتونین (هورمون به وجود آورنده احساس خوب) در بدن آزاد میکند. بنابراین استفاده از سس تند میتواند باعث ایجاد شادی و سرزندگی در بدن و ایجاد حسی دلنشین شود. در این ویدیو طرز تهیه سس فلفل قرمز تند را خواهید آموخت.