روغن‌های تراریخته باید برچسب داشته باشند
درحالی‌که بر روی بسته‌بندی روغن‌های تراریخته موجود در بازار برچسب، نصب نمی‌شود، رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، گفت: روی بسته‌بندی روغن‌های تراریخته حتماً باید برچسب تراریخته درج شود، تا مصرف‌کننده بتواند انتخاب کند.
به گزارش تسنیم، هدایت حسینی رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، اظهار کرد: روغن‌های تراریخته که از سویا یا ذرت تراریخته تهیه‌شده است باید حتماً برچسب تراریخته روی آن درج شود تا مصرف‌کننده بتواند انتخاب کند.
وی درباره اینکه برچسب بر روی روغن‌های تراریخته نصب می‌شود یا خیر افزود: پیگیری این امربا وزارت بهداشت است و ما در انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور بر روی اسیدهای چرب و ترانس روغن‌های خوراکی مطالعه می‌کنیم.
بنابراین گزارش با وجود اینکه درج برچسب تراریخته بر روی محصول روغن خوراکی عرضه‌شده در بازار در مدت کوتاهی نصب شد اما دوباره بنا بردلایل نامعلوم این برچسب‌گذاری متوقف شد .
