خاویار ایران هم سیاسی شده است
ایران از دیرباز به عنوان تنها کشور منطقه خاورمیانه در صادرات خاویار شناخته شده و این محصول دریایی، بازارهای خود در اروپا و آمریکا را با قوت تمام حفظ کرده بود.
به گزارش «تابناک»، پیش از پیروزی انقلاب اسلامی، صادرات خاویار منحصرا در اختیار خانواده «دولو» بود؛ این خانواده که از بازماندگان شاهزادگان قاجار به شمار میرفتند، موفق شده بودند انحصار صادرات این محصول را از شاه گرفته و به این ترتیب، بازارهای جهان را در اختیار داشتند. این در حالی بود که خاویار ایرانی با نام تجاری Iranian Caviar و Black Caviar (خاویار سیاه) و Golden Caviar (خاویار طلایی)، شناخته شدهترین فرآورده دریایی ایران به شمار میرفت.
پس از پیروزی انقلاب اسلامی و سالهای پس از آن، به دلیل بروز جنگ تحمیلی در ایران و رخدادهای سیاسی منطقه، موضوع صادرات خاویار به حاشیه رانده شد، اما با فروپاشی اتحاد جماهیر شوروری و ظهور کشورهای تازه استقلال یافته و ساحلی خزر و نیاز این کشورها به ارز، شرایطی پدید آمد که این کشورها به طمع خارج کردن انحصار این محصول از ایران برآمده و در برنامهای حساب شده، پس از انگ زدن به محصول ایران در فضایی کاملا مسکوت، به صید ماهیان خاویاری خزر اقدام کرده و ذخایر این ماهی ارزشمند را به حداقل رساندند.
بنا بر این گزارش، این امر موجب شد که کمیسیون بینالمللی حفاظت از ماهیان خاویاری جهان در اقدامی ارزشمند، با حمایت از تلاشهای ایران در تکثیر گونههای ماهیان خاویاری، تنها به جمهوری اسلامی ایران اجازه صید و صادرات خاویار را داد.
البته هر چند این انحصار، بار دیگر برای چندین سال پیاپی در اختیار ایران بود، ناگهان شرکتهای صادر کننده خاویار ایران با عدم اجازه صادرات روبهرو شدند تا جایی که در آخرین اقدام، بناچار محصول خود را به بازارهای داخلی روانه کردند و به دلیل اینکه این محصول در بازار ایران، کشش کمتری داشته و ناشناخته است، میتوان پنداشت که این صنعت آیندهای مبهم را در پیش روی دارد.
همچنین به نظر میرسد، ترفندهای سیاسی برخی کشورهای منطقه موجب شده که اقتصاد ایران صدمه دیده و همچنان که در سالهای گذشته برای پسته صادراتی تولیدی ایران ایجاد اشکال کردند و بازارهای ایران را ربودند، اکنون برای خاویار ایران نیز نقشههایی دارند و فردا هم زعفران ایران نیز به سرنوشت خاویار و پسته دچار خواهد شد و مانند فرش ایران که سالهاست در غربت غرب مهجور مانده، همچنان به حاشیه رانده میشود.
آنچه اما قطعی و مسلم است، اینکه همه این نامهربانیها، نتیجه مسامحه و سهل انگاری متولیان حمایت از صادرات محصولات ایران بوده و شایسته است، بار دیگر در سیاستهای صادراتی ایران تجدید نظر شود تا سیاسی کاری کشورهای همسایه بر اقتصاد کشورمان سایه نیفکند و نتواند اقتصاد صادراتی ایران را بیش از این به حاشیه براند.
فارغ از مسایل سیاسی سوالی دارم: به نظر شما هر خانواده ایرانی نه سالانه بلکه در طول عمر خود چقدر خاویار مصرف می کند؟ من تصور می کنم 95 درصد مردم ایران در طول عمر خود خاویار مصرف نمی کنند و حدود 50 % مردم اصلاً با نام خاویار آشنا نیستند و 40 درصد اگرچه نام خاویار را شنیده اند و اطلاعات ضعیفی از آن دارند اما نمی دانند که خاویار همان تخم ماهی است حال آیا فکر نمی کنید ارز وارد کشور کردن خوب است اما نه به هر قیمتی 
در سالهاي اوليه انقلاب اسلامي شور و شوق مردم براي رشد و توسعه كشور بسيار بسيار بيش از اين بود ؛ به نحوي كه با وجود ايجاد بزرگترين مانع براي استقلال و توسعه ايران از سوي ابر قدرتهاي شرق و غرب ، يعني جنگ تحميلي ، به موازات جانفشاني هائي كه از سرداران بزرگ انقلاب تا بسيجيان عاشق و از خود گذشته در جبهه هاي جنگ صورت مي گرفت اهالي مطالعه و تحقيق هم در جبهه اقتصادي از پاي ننشسته حتي المقدور در پي اين بودند كه چگونه بازار صادراتي خود را از دست ندهيم و چگونه بر وسعت و ارزش آن بيافزائيم و نتيجه آن صدها كتاب و مقاله اي علمي و نسبتا" علمي بود كه كارساز شد و تاريخ هم قضاوت خواهد كرد كه كارساز شد . اما به محض خاتمه جنگ و عبور از بيم تحريم ها و ...به تدريج اين عشق منطقي... فروكش كرد و كار به دست نو واردان نه چندان متخصص وحتي گاه فرصت طلب افتاده تشريفاتي شد و اينهم يكي از نتايجش : آفتاب آمد دليل آفتاب !مطالعات ما كجاهستند ؟ برنامه هاي ما كجا رفتند ؟
چقدر باید ضعیف عمل کنند این مسئولین و چقدر باید تو سری خور باشیم؟؟؟از این کشورهای مسایه اسم می بردید تا همه می فهمیدند که از چه پپه هایی رودست می خوریم!
چناب دکتر رضایی، ای که دستت می رسد کاری بکن!
نگران نباشیم هنوز گربه ایرانی باقی مانده البته بخاطر اینکه نیازی به مدیریت ما ندارد! يك سئوال : كي تو اين مملكت دلش براي مملكت و مردم مي سوزد؟ (يا مي طپد؟)ميگويند در زمان قاجار يك فلان الدوله 13 تومان از انگليس ها حق و حساب گرفت و قراردادي را امضا كرد.به او گفتند خائن مملكت را 13 تومان فروختي ! گفت هيس گندش را در نياوريد 10 تومان سرشان كلاه گذاشتم . مملكت ما 3 تومان بيشتر نمي ارزد !
من تعجب می کنم از تابی جون که به مسئولان پیشنهاد می کند، به هوش باشند!!! باز خدا رو شكر !!!مگر اين تحريمها بداد ملت ايران برسه تا حداقل اون چيزي كه حق خودشون هست بهش برسن منظورم خاوياره !
اصلا کل درآمد صادرات ایران از خاویار سالانه مگه چقدر است؟ چرا باید خاویار ایران را غربی های دزد بخورند؟ چرا این محصول در داخل خود ایران و توسط مردم خود ایران مصرف نشود؟ اینکه میگویید خاویار در ایران شناخته شده نیست و بازار ندارد حرف درستی نیست. تازه اگر در ایران پخش بشود آنهایی هم که شناخت از آن ندارند بعد از یک سال و چند بار مصرف آن را خواهند شناخت. پولی هم که از محل صادرات خاویار به ایران میرسه توی جیب مردم فقیر ایران که نمیره فقط میره تو جیب یک اقلیت مفتخور که انحصار صادرات آن دارند. پس این مشکل توده مردم ایران نیست و شما تابناکی ها بیخودی آن را گنده میکنید. شاید خودتان هم از محل رانت صادرات خاویار بهره مند بوده اید. سلاممن هر هفته از کنار چندین کیلو خاویار عبور می کنم دریغ از اینکه ببینم. فقط عکس ان را دیدم.
اون دوستی که پرسید درآمد خاویار چقدره ؟ می دونه خاویار کیلویی 2000000 تومان در همین داخل قیمت داره. یک جستجو تو اینترنت در مورد ماهیان خاویاری بکن حساب دستت میاد.
تابناک نظر من رو اصلا نمی ذاری!!!