تعداد بازدید : 1929
کد خبر:۶۶۴۳۷۹
کد خبر:۶۶۴۳۷۹
79626 بازدید
تاریخ انتشار: ۱۸:۲۷ | ۱۳۹۵/۱۱/۱۸
06 February 2017
مستند؛

درون کارگاه سوهان پزی در قم

سوهان گونه‌ای شیرینی ایرانی و به سخن دیگر، نوعی حلوا است که از جوانه گندم تهیه می‌شود. سوهان قم معروف‌ترین سوهان ایران است و بیشترین و متنوع‌ترین نمونه سوهان در قم تهیه و تولید می‌شود. تاریخچه دقیق اولین سوهان در شهر قم به دوره قاجار نسبت داده می‌شود؛ حلوایی که در سالهای ۱۲۸۹ تا ۱۲۹۰ هجری خورشیدی هنگامی که قرار بود صحن عقیق بارگاه حضرت معصومه در شهر مقدس قم افتتاح گردد، عرضه شد. این ویدیو را درباره کارگاه های سوهان کنونی قم در «تابناک» می بینید
گزارش خطا
ارسال نظر سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.
سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.