به گزارش تابناک، طرز تهیه ترشی لوبیا سبز به شرح زیر است است.
مواد لازم برای تهیه ترشی لوبیا سبز
برای تهیه یک ترشی لوبیا سبز خوش طعم و خانگی، شما نیاز به مواد اولیهای نظیر لوبیا سبز تازه، فلفل دلمهایهای رنگارنگ، حبههای پر طعم سیر، هویج خرد شده و ادویهجاتی همچون نمک، زردچوبه، پول بیبر، و سیاهدانه دارید. همچنین، استفاده از سرکه و مقدار مشخصی آب، ترکیب مناسبی برای آمادهسازی این ترشی است.
نکات مهم در تهیه ترشی لوبیا سبز
برای دستیابی به بهترین نتیجه، توجه به استفاده از مواد اولیه تازه و همچنین رعایت نسبتهای دقیق در ترکیب مواد بسیار مهم است. سرکه به عنوان ماده اصلی برای اسیدیته ترشی، یکی از اجزای کلیدی در حفظ طعم و ماندگاری این خوراکی محسوب میشود.
