چند خوردني شفابخش براي درمان مشكلات معده
متخصصان تغذيه و طب جايگزين ميگويند: چند چاشني يا خوردني گياهي وجود دارند كه بعنوان سوپر غذا براي درمان معده مفيد و سودمند هستند.
به گزارش ايسنا، شبكه خبري تورنتو نيوز، با انتشار فهرست اين خوردنيهاي شفابخش و تسكين دهنده درد معده اعلام كرد: "زنجبيل" حاوي يك ماده فعال به نام جينگرول است كه طعم گرم و تند اين چاشني را ايجاد ميكند و خواص تحريك كننده و درماني دارد. اين چاشني با بهبود عملكرد آنزيمهاي گوارشي به بهبود عملكرد سيستم هاضمه بدن كمك ميكند.
"رازيانه" نيز حاوي مادهاي موسوم به "آنتول" است كه در تحريك ترشحات معده و دستگاه گوارش نقش دارد. رازيانه همچنين حاوي اسيد اسپارتيك است كه بعنوان يك ماده ضد نفخ عمل ميكند و به همين خاطر برخي افراد عادت دارند كه بعد از هر وعده غذا، دانههاي رازيانه را ميجوند. رازيانه يك گياه هاضمه است كه استفادههاي پزشكي و درماني بسياري از اين لحاظ دارند.
خوردني مفيد بعدي "ماست" كه به دليل دارا بودن پروبيوتيكها چندين فعاليت مختلف را در رودهها انجام ميدهد مانند توليد لاكتاز، نابود كردن باكتريهاي مضر و بهبود عملكرد مجاري گوارشي كه به همين خاطر براي كمك به هضم غذا بسيار مفيد است.
گياه ديگري كه براي مشكلات معده بسيار مورد استفاده قرار ميگيرد، نعنا است. نعنا بعنوان درماني موثر براي سوء هاضمه، سوزش سردل، نفخ و درد معده و دستگاه گوارش مورد استفاده قرار ميگيرد. اين گياه مفيد همچنين اشتها را تحريك ميكند و در درمان حالت تهوع و سردرد موثر است.
"چاي سوسن عنبر" يا سوسنبر هم كه از خانواده نعنا است، خشكي گلو را برطرف ميكند.
گياه بعدي "برگ بو" است كه براي درمان سردردهاي ميگرني و كاهش استرس و اضطراب كاربرد مفيد دارد. بعلاوه به دستگاه هاضمه هم كمك ميكند و خاصيت سم زدايي دارد.
