ته چین
کافه‌های ایرانی در هند
بازدید 74606
پارسیان هند، ایرانی‌هایی هستند که اکثرا در شهر بمبئی سکونت دارند و نوادگان مهاجرانی هستند که در اواخر قرن ۱۹ به این کشور رفته‌اند. با رسیدن به هند، پارسیان فرهنگ چایخانه‌های ایرانی را با خود به این کشور بردند. اکنون کافه‌های ایرانی، بخشی از فرهنگ این شهر است. این مستند تابناک به تاریخچه و فرهنگ پیرامون این کافه‌ها در بمبئی می‌پردازد. با زیرنویس فارسی می‌بینید.
غیر قابل انتشار: ۲
در انتظار بررسی: ۴
انتشار یافته: ۱۲
خوب؟! دوست دارم برم هند و این کافه ها رو از نزدیک ببینم. پاسخ ها
محبوبه
| 
| ۱۱:۴۳ - ۱۴۰۲/۱۱/۰۱
چه خوب ناشناس
| | ۱۲:۵۲ - ۱۴۰۲/۱۱/۰۱
منم میام گزارش بسیار خوبیاست
عالی و جالب بود ممنون یادش بخیر ، چهل سال پیش من برای شش یال در هندوستان زندگی میکردم و درس میخواندم. بسیاری از این پارسیان هند صاحبان حرفه های مهم مانند فولاد و خودروسازی هستند و در صورت مساعد بودن شرایط داخل، مایلند در ایران سرماه گذاری کنند. باید از این ظرفیت استفاده کرد. اینها هنوز عاشق ایرانند. پارسیان هند زرتشتیهایی هستند که بعد از حمله اعراب به ایران در حدود یازده قرن پیش به هند رفتند چطور اجازه میدهید توی سایتتون ایقدر بیسوادی تاریخی موج بزنه یه نکته . فقط پارسیان نیستند که کافه دارند. ایرانیان زیادی خصوصا با ریشه تفتی و یزدی در شهر های مختلفی از جمله بمبئی , پونا و حیدرآباد هستند. حسینیه هایی معروف به امام بارگاه دارند. من نخل معروف تفتی ها در عزادار های محرم رو در پونا دیدم . خاطرات زیادی از این کافه ها دارم. یادش بخیر. بزرگترین ارتشبد هند هم از پارسیان ایرانی تبار بود. ارتشبد جمشید منشا که از هند دوران استقلال گاندی تا جدایی پاکستان و بنگلادش از هند دفاع کرد زنده بادچهره ایرانی اصیل هر جای دنیا باشه مشخصه
ویدیوی ترکمنستان و تاجیکستان برای دزدیدن سمنو!
تولید مشمئزکننده کوکاکولای تقلبی توسط پاکستانی
شیوه عجیب سرو غذای ایرانی در اروپا
تصاویر منوی آشپز ایرانی برای جشن نوروز گوگل
توصیف‌های بامزه بازیگر آمریکایی از غذاهای ایرانی
روش استفاده از چاپستیک
طرز تهیه رول سمبوسه
پنج ترفند برای نریختن کباب کوبیده از سیخ
دستور پخت خوراک جگر گاو
روش متفاوت تهیه مایه کباب کوبیده
طرز تهیه کباب با 400 متر روده به سبک آذری
روش تبدیل گردو پوست سنگی به پوست کاغذی
طرز تهیه بمب چای، یک ایده خوشمزه
عصبانیت ایرانی‌ها از گند زدن چینی‌ها به غذایشان
نان و پنیر و سبزی به سبک ایتالیایی
شوخی جان سینا با چاق شدنش به خاطر غذای ایرانی!
روش تولید میوه‌های شکل‌دار در ژاپن
روش پخت کباب جگر وز کرمانشاهی
