تصاویر: فالوده کرمان
فالوده یا پالوده از خوردنی‌های ایرانی و از نوع دسر است. فالوده نوعی دسر یخی ایرانی است که با قرار دادن رشته‌های باریک نشاسته در محلول آب و شکر تهیه می‌شود. پالوده شیراز و یزد و کرمان معروف است. پالوده شیرازی را معمولاً با یک نوع چاشنی مانند آب لیمو و یا شربت آلبالو مخلوط کرده و مصرف می‌کنند.
غیر قابل انتشار: ۰
در انتظار بررسی: ۱۶۶
انتشار یافته: ۶۱
فالوده فقط شيرازی و بس. در خود کرمان هم مردم فالوده شيرازی را دوست دارند تا کرمانی. پاسخ ها
ناشناس
| 
| ۱۶:۱۶ - ۱۳۹۱/۰۶/۲۸
نه، اتفاقا پالوده کرمانی هم خوشمزه است.هر دو خوبند، ای بسا مردم شیراز که فالوده کرمانی بخورند . . .
ناشناس
| 
| ۱۶:۵۱ - ۱۳۹۱/۰۶/۲۸
علیرضا جان یا تو کرمان نرفتی یا اینکه نمیدونی فالوده کرمانی چیه گلپايگاني
| | ۱۶:۵۱ - ۱۳۹۱/۰۶/۲۸
اين رفتار و حرفهاي ناسيوناليستي را كنار بزاريمهر كدوم مزه دلچسب خودشو داره
ولي فالوده كرماني، تو كاسه چيني بازار سنتي ش (مهر 79) را يادم نميره
ناشناس
| 
| ۱۸:۲۶ - ۱۳۹۱/۰۶/۲۸
میشه بگید شما که اصلا مشخص نیست شیرازی هستید، چطور علاقه ی مردم کرمان را فهمیدید؟؟!در سفری که به کرمان داشتم، برای اولین بار این فالوده ی خوش مزه را خوردم. قصد مقایسه ندارم، زیرا این فالوده، بیشتر یک نوع نوشیدنی هست(درحالی که فالوده ی شیرازی،رشته های خوردنی هستند)
و معنی فالوده هم همین هست
متاسفانه در تهران نتوانستم جایی پیدا کنم که فالوده ی کرمانی بفروشد، اگر از دوستان کسی سراغ دارد، لطفا معرفی کند
امیر-کرمان
| | ۲۱:۲۸ - ۱۳۹۱/۰۶/۲۸
فکرکنم شما هنوز فالوده کرمانی نخوردی علیرضاجان که اینطور میگی. ناشناس
| | ۲۲:۲۶ - ۱۳۹۱/۰۶/۲۸
کوتاه بیا هم وطن... ناشناس
| | ۱۲:۴۰ - ۱۳۹۴/۰۳/۱۶
کرمانی ها فالوده شیرازی می خورن تا شما شیرازی ها از رو نروید ناشناس
| | ۱۲:۴۲ - ۱۳۹۴/۰۳/۱۶
خیلی خری ناشناس
| | ۱۲:۴۲ - ۱۳۹۴/۰۳/۱۶
بللبطقیط ناشناس
| | ۱۲:۴۲ - ۱۳۹۴/۰۳/۱۶
بزترلتتیب ناشناس
| | ۱۲:۴۳ - ۱۳۹۴/۰۳/۱۶
تلرتبز ناشناس
| | ۱۲:۴۳ - ۱۳۹۴/۰۳/۱۶
لاتنتالب ناشناس
| | ۱۲:۴۳ - ۱۳۹۴/۰۳/۱۶
سطیتلمتک. ناشناس
| | ۱۲:۴۳ - ۱۳۹۴/۰۳/۱۶
التئزی ناشناس
| | ۱۲:۴۴ - ۱۳۹۴/۰۳/۱۶
بایزل ناشناس
| | ۱۲:۴۴ - ۱۳۹۴/۰۳/۱۶
لدز بئ ناشناس
| | ۱۲:۴۴ - ۱۳۹۴/۰۳/۱۶
ئلطژ اي جون دلمبراي اولين بار ازتون خوشم اومد
من هلاك فالوده كرمونيم
از كجا ميدونستين انقدر هوسم شده فالوده كرموني
واااااااااااااااااااااااي با گلاب و عرق نعنا و يخ فراوون تو كاسه ي چيني
دست مريزاد تابناك جونم
ببخشید انوقت فالوده یزدی پس چیه پاسخ ها
ناشناس
| | ۱۶:۴۳ - ۱۳۹۱/۰۶/۲۸
دونه های فالوده یزدی یک مقدار از دونه های فالوده کرمانی کشیده تره حسن
| | ۱۲:۲۸ - ۱۳۹۳/۰۷/۰۲
فالوده یزدی مخلوط کردن رشته های فالوده شیرازی داخل فالوده کرمانی رو میگن فالوده یزدی یادش به خیر وقتی که کرمان دانشجو بودم! همین مغازه ای که الان عکساش گذاشته شده 15 سال پیش رفتم واسه اولین و آخرین بار فالوده کرمانی خوردم. شيراز هم فالودههاي متنوعي دارد.زعفراني-البالوئي-با ابليمو-با عرقيات(بيدمشك-نسترن)
دهنم آب افتاد! چون این چیزها اینجا اصلا گیر نمی یاد! خیلی خوشمزه هست! حتما بخورید. پالوده کرمان با آبلیمو و شربت آلبالو مصرف نمی شه. بلکه با شربتی که از عرقیات معطر ایرانی تهیه شده استفاده می شه. در ضمن از نظر ظاهری هم رشته ای نیست بلکه دانه دانه است. باباتو این گرما دلمون آب شدددد. سلامفالوده اي که ما توي عکسها ديديم فالوده يزدي بود نه کرماني...
فالوده بسيار عالي است پاسخ ها
فتحی
| 
| ۱۹:۳۱ - ۱۳۹۱/۰۶/۲۸
دوست عزیز این همونه. حالا مهم نیست که اصلش مال کرمانه یا یزد. یه خوراکیه اینقدر اهمیت نداره که احساسات ناسیونالیستمون رو تحریک کنه. چقدر زیاده...ما اینجا تو اراک یک چهارم این ظرفو میگیریم 4000 تومن... هیچ فالوده ای، فالوده شیراز نمیشه. چقد دلم هوای فالوده کرمونی کرده معرکه است به به بابا دهنمون رو آب انداختید. جانم رعایت بهداشت در سال 1391 پاسخ ها
ناشناس
| | ۱۶:۴۳ - ۱۳۹۱/۰۶/۲۸
خدارو شکر کن که قاشق یکبار مصرف می دن من 17-18سال پیش که رفتم کرمان قاشقاشون از این جنس روحیا بود دورش تیزه. این فالوده با فالوده ی شیرازی از زمین تا آسمون مزش متفاوته هر کدوم طعم خاص خودشو داره ولی پایه ی هر دوتا نشاستست...این با عرق نعناع و گلاب عموما سرو می شه و به نظرم بی نظیره ...دلم تنگ شد برای کرمووووووووووووون با سلاماصل اين دسر پالوده يزدي است كه اغلب يزديها در فصل تابستان ميل مي كنند و از زشته هاي كوچك نشاسته با گلاب و شيره نبات و بيدمشك است و روي آن هم كمي سياه دانه جهت تزيين مي پاشند.
کی به کیمنم فالوده تبریزی خیلی دوست دارم
!!!!!!!!
کته آموزشی جهت صرف فالوده کرمانی:ابتدا با خوردن چند قاشق از محتویات کاسه شروع میشه و در ادامه بهتره برید سراغ سر کشیدن از سر کاسه
نکته دیگه اینکه بعضی ها نمی دونن که باید فالوده کرمانی رو جوید یا همینجوری قورت داد!
در جواب باید گفت اصل بر سهولت شخص
یعنی اینکه هر جور راحتی
این مغازه بسیار معروف ودر بازار لحاف دوزهای کرمان واقع در خیابان امام خمینی می باشد و بهترین پالوده وبستنی سنتی را دارد داش مهدی جعفری ، یادش بخیر کرمان . ما ورودی 78 بودیم .. شهید باهنر . فنی ... به یاد همه... من توي همين فالوده اي فالوده بستني خورده ام :) فالوده کرمانی با طعم نعنا وگلاب عرضه می شود دلم ياد ديار کرد. آخه ببین عزیز دل برادر، توی این غربت دل ما رو بردی!یادش بخیر! بازار کرمان، چارسوق، فالوده کرمونی
یک فالوده تو کرمون هسته که فقط منحصر کرمون هسته.
این هم لهجه گُل کرمان
کرمان سوغاتی ها و خوراکی های خاص زیادی داره. اما نمی دونم چرا هیچ جا معروف نشده.کماچ سن، کلمپه، سوهان زرندی، قووتو، نان بربری مخصوص کرمان و ...
سلام تو تهران گیر میاد ؟ ادرس بدین امروز قبل از ظهر توی همین مغازه بستنی سنتی و فالوده خرید کردم عالی بود فقط به فکر خوردن باشید.چه خبره؟ خواهشا" بیشتر از این عکسا بزارین.خیلی عالین. دلم یاد کرمون میکنه.عاشق کرمانم. تا اونجایی که من یادم میاد کلا دو تا فالوده داشتیم کرمانی و شیرازی.حالا موندم یزدی ها از کجاشون فالوده در اوردن من خودم فالوده فروشم ولی حال می کنم وقتی کرمونی می خورم سلام به همتون قول میدم امروز بعداز افطار بجای همه فالوده کرمونی بخورم و جای همتون رو خالی کنم ...
فالوده شيرازي وكرماني دوتا داداشن.مدادتتراشن با سلام علیرضا هستم اصالت کرمانی ساکن اصفهان من تو فکر یه شعبه فالوده کرمانی و یا شولی داخل اصفهان و تهران راه بندازم . کسانی که داخل تهران یا اصفهان مایلند . من حاضر با یک اسپانسر شراکت کنم.
خمیره رو یادتون رفت فالوده هر دوشهر خوشمزه وعالی هست تو تهران نیست؟؟