كاهش كلسترول خون با مصرف روزانه دو عدد سيب

محققان آمريکايي در تحقيقات جديد خود دريافتند: زناني که پيش از دوران يائسگي خود قرار دارند، با مصرف روزانه دو عدد سيب، 25 درصد کلسترول خونشان كاهش مي‌يابد.

به گزارش ايسنا، گروهي از محققان دانشگاه فلوريدا به مدت يک سال 160 نفر از زناني که دوران يائسگي خود را طي مي‌کردند تحت نظر قرار دادند.

محققان اين افراد را به دو گروه تقسيم کردند و از يک گروه از آنان خواستند تا روزانه 75 گرم سيب خشک و از گروه ديگر خواستند تا روزانه به همان مقدار آلو مصرف کنند.

تحقيقات نشان داد: بعد از گذشت سه ماه مقدار کلسترول خون در آن دسته از افرادي که روزانه 75 گرم سيب مصرف مي‌کردند، 9 درصد و کلسترول بد خون (LD) به ميزان 16 درصد کاهش يافته بود. مقدار کلسترول خون در افرادي که آلو مصرف کرده بودند نيز مقدار کمي کاهش يافته بود، اما نه به اندازه گروهي که سيب مصرف کرده بودند.