نقش امگا3 در سلامت استخوانها
امگا 3 نقش مهمي در سلامت استخوانها و مفاصل دارد و كمبود آن با افزايش بروز و شدت پوكي استخوان مرتبط است.
به گزارش "شهر" به نقل از وزارت بهداشت، دكتر سيد علي كشاورز، مدير گروه تغذيه و بيوشيمي دانشگاه علومپزشكي تهران با بيان اين مطلب اظهار كرد: در دوران يائسگي و كهنسالي، مصرف امگا 3 باعث به حداقل رساندن تحليل استخواني ميشود كه مهمترين منابع امگا 3، ماهيهاي چرب و اقيانوسي مانند ماهي سالمون، ماهي تن، ماهي آزاد و شاه ماهي بوده كه در پيشگيري و درمان مشكلات استخواني بسيار مؤثر است.
وي افزود: پوكي استخوان يا استئوپروز يك ناهنجاري استخواني است كه در آن توده استخواني كاهش مييابد كه افزايش سن، ضعف، شكستگي استخوانها، خميدگي پشت و كوتاه شدن قد از نشانههاي ابتلا به اين بيماري است.
به گفته كشاورز، رعايت رژيم غذايي مناسب، فعاليت ورزشي مناسب، دوري از عوامل تشديد كننده افزايش پوكي استخوان و ارزيابيهاي لازم براي تعيين ميزان تراكم استخواني، بهترين روش براي پيشگيري از پوكي استخوان است.
مدير گروه تغذيه و بيوشيمي دانشگاه علومپزشكي تهران با اشاره به اين كه تغذيه مناسب از روشهاي مؤثر براي پيشگيري از پوكي استخوان است، گفت: دريافت كافي منابع كلسيم نقش موثري در اجزاي اصلي سازنده استخوان دارد و مواد لبني هم از منابع خوب كلسيم هستند و دركنار مواد لبني، سبزيجات برگ سبز تيره، انواع كلمها، كنجد، بادام و حبوبات از ديگر منابع كلسيم هستند.
