تازه‌ترين خبرها از وضعيت بازار مواد پروتئيني از افزايش شديد قيمت گوشت قرمز و تداوم روند نزولي قيمت گوشت مرغ حكايت دارد
روند صعودي قيمت گوشت قرمز كه از چند هفته پيش آغاز شده بود همچنان ادامه دارد به‌نحوي كه اكنون قيمت گوشت ران و راسته گوسفندي به حدود 20 هزار تومان و گوشت شقه گوسفندي به حدود 14 هزار تومان افزايش يافته است.
اين افزايش قيمت گوشت قرمز در حالي صورت مي‌گيرد كه چندي پيش برخي اتحاديه‌هاي صنفي نسبت به تشديد روند صعودي قيمت‌ها هشدار داده بودند. اما اين روزها برخي مسئولان ديدگاه‌هاي متناقضي در زمينه علل افزايش قيمت گوشت قرمز و چگونگي مقابله با روند صعودي قيمت‌ها مطرح مي‌كنند.
همچنين قيمت گوشت مرغ كه از چندماه پيش روند نزولي را به‌خود گرفته بود اين روزها با كاهش بيشتري مواجه شده به‌نحوي كه اكنون قيمت هر كيلو گرم گوشت مرغ تازه در سطح شهر تهران بين 2هزار و 600 تا 2 هزار و 800 تومان در نوسان است.
