نبض خبر
ویدیویی در فضای مجازی از فروش (به روش چوب زدن) یک نوع ماهی آزاد به قیمت 51 میلیون تومان در بازار منتشر شد که واکنشهای زیادی از نامتعادل بودن قیمتها در بازار ماهیفروشان را به دنبال داشت. مدیرکل شیلات مازندران درباره فروش ماهی با این قیمت گفت: «با پایش انجام شده مشخص شد که این نوع ماهی از نوع آزاد بوده و در بازار ماهیفروشان توسط صیادان غیرمجاز خرید و فروش شده است.» لحظات چوب زدن این ماهی را میبینید.
کد خبر: ۱۲۲۷۲۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۶
ته چین؛
آزادماهی یا ماهی سالمون یا ماهی آزاد دریای شمال یا به تلفظ فرانسوی سومُن Soumon، در رده آزادماهیان قرار دارد. آزادماهیها به طور معمول در آبهای شیرین به دنیا میآیند، سپس به اقیانوسها رفته و برای تخمگذاری دوباره به آبهای شیرین بازمیگردند. این ماهی طرفداران فراوانی دارد. اکنون طرز تهیه سالمون کبای را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۷۹۰۳۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۶
حیات وحش؛
ماهیهای آزاد در رودخانه به دنیا میآیند، در اقیانوس زندگی میکنند و دوباره به رودخانه برمیگردند تا در آن تخم ریزی کرده و سپس در زادگاه خود بمیرند. هرچند این چرخه در ابتدا به نظر کوتاه و اندکی غمانگیز به نظر برسد. اما اهمیت آن نه تنها در زندگی این ماهی، بلکه برای کل اکوسیستم جنگلهای ساحلی بسیار بالا است. در این ویدیو ببینید که چگونه زنجیره غذایی به هم متصل میشود و تک تک حیوانات از خرسهای بزرگ تا مگسهای کوچک در حفظ نظم و سازمان محیط زیست نقشی مهم و حیاتی دارند.
کد خبر: ۷۶۱۳۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۳
ته چین؛
ماهی سالمون یا ماهی آزاد یکی از ماهیهای محبوب در میان کشورهای غربی محسوسب میشود این نوع ماهی امروزه در کشور ما نیز مورد استقبال قرار گرفته است در این ویدیو دستور تهیه سالمون دودی و نخود فرنگی فریتاتا را فرامیگیریم.
کد خبر: ۷۱۱۴۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۰
ته چین؛
یک روش خوب برای پختن ماهیآزاد آبدار و خوشمزه با سس خردل دیژون که میتوان آن را با سبزیجات بخارپز, لیمو و برنج سرو کرد.
کد خبر: ۶۸۶۹۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۰۲