در مورد استیک گیاهی در ویکی تابناک بیشتر بخوانید

یکی از خلاقیت های آشپزی استفاده از مواد غذایی است که کمتر مورد استفاده قرار می‌گیرند. چغندر با خاصیت غذایی بالایی که دارد به آن به عنوان غذای اصلی نگاه نمی‌شود یا فقط گیاهخواران به آن اهمیت می‌دهند. در این ویدیو تامی بنکس سرآشپز رستوران بلک سوآن در انگلستان غذایی خوشمزه با استفاده از چغندر فراهم می‌کند. غذایی که آماده کردنش چهار تا پنج ساعت به درازا می‌کشد.

اگر به دنبال غذای گیاهی هستید و گیاه خوار محسوب می‌شوید، استیک گل کلم یکی از گزینه‌های مناسب است. در این ویدیو طرز تهیه پخت استیک گل کلم را را فرامی‌گیرید.