روستای لیقوان (دهکده توریستی لیقوان) پایتخت پنیر ایران و نگین سبز آذربایجانشرقی است، روستایی که پنیر سنتی آن بیش از آب‌وهوای عالی و طبیعت بکر و بی‌نظیرش معروف شده است؛ همچنین زاغه‌ها و تونل‌های سنگی لیقوان در استان آذربایجان شرقی و شهر لیقوان واقع شده است که برای نگهداری پنیرها بسیار مورد اهمیت قرار گرفته است.زاغه‌ها و تونل‌های سنگی به‌صورت دستکند و از جنس سنگ کران می‌باشد که بی شباهت به روستای کندوان نیست.
کد خبر: ۱۲۳۴۰۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۷
رئیس اتحادیه فروشندگان لبنیات سنتی گفت: در بحث تامین شیر خام تولیدکنندگان در تبریز با چالش‌های جدی مواجه شده‌اند و در نتیجه میزان تولید این محصول کاهش چشم‌گیری پیدا کرده است از این‌رو شاهد افزایش نرخ پنیر لیقوان در بازار هستیم.
کد خبر: ۱۱۱۳۰۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۱
شیوه تهیه پنیر لیقوان به عنوان یکی از نمادهای مهم و اصلی لبنی آذربایجان در فهرست آثار ملی کشور ثبت شد.
کد خبر: ۱۰۳۵۷۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۲
لیقوان روستایی در ۳۶ کیلومتری جنوب شرقی تبریز در کنار مهران‌رود و کوه‌های سر به فلک کشیده سهند واقع شده و از آن به عنوان پایتخت پنیر ایران یاد می‌شود؛ پنیر لیقوان ، یکی از محبوب‌ترین پنیرهای سنتی آذربایجان برای مردم کشور و حتی مردمان آن‌سوی مرزهاست، لیقوانی‌ها سال‌هاست پنیری با طعم خاص در روستای "لیقوان" واقع در دامنه‌ی کوه‌های سهند تولید می‌کنند که شاید تازگی و طعم بی‌نظیر این نوع پنیرمحلی در هیچ‌یک از پنیرهای صنعتی جهان یافت نشود.
کد خبر: ۹۸۳۷۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۲۱
مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی آذربایجانشرقی اعلام کرد: محصول پنیر لیقوان به عنوان یکی از نمادهای مهم و اصلی لبنی آذربایجان، امسال ثبت ملی می‌شود.
کد خبر: ۹۸۲۸۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۱۷
«لیقوانی‌ها» فرمول سری خود را لو نمی‌دهند
کد خبر: ۸۰۷۹۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۳