کلیات
گوشت مرغ یکی از مواد غذایی اصلی سبد خانوار ایرانی است. این محصول غذایی در سال های گذشته و بنا به دلایل مختلف شاهد افزایش قیمت شدیدی بوده است. قیمت مرغ در بازار به قدری افزایش یافته است که بسیاری از خانواده های ایرانی عملاً امکان خرید و استفاده از آن را از دست داده اند.

قیمت مرغ
۱۵ فروردین ۱۳۹۸ رومند چهار آیین عضو هیئت مدیره کانون سراسری مرغداران گوشتی از کاهش ۲۰۰ تومانی نرخ مرغ در بازار خبر داد و گفت: امروز متوسط نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۱۰ هزار و ۵۰۰ و مرغ آماده به طبخ در خرده فروشی ۱۵ هزار و ۵۰۰ تومان است.
وی قیمت کنونی مرغ را تابع عرضه و تقاضا دانست و افزود: براساس تجربیات سنوات گذشته قیمت گذاری دستوری راهگشای تنظیم بازار نیست و حال جای این سوال مطرح است که چرا مسئولان تنظیم بازار مجدد این سیاست را به کار گرفتند؟
چهارآیین نرخ واقعی هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری را ۱۰ هزار و ۵۰۰ تا ۱۰ هزار و ۷۰۰ و مرغ آماده به طبخ در خرده فروشی ها ۱۵ هزار و ۵۰۰ تا ۱۶ هزار تومان اعلام کرد و گفت: فروش مرغ با نرخ بالای ۱۶ هزار تومان مورد تایید تشکل ها نیست.
تشکیل صف های خرید مرغ
گرانی
گوشت مرغ در سال ۹۷ و ۹۸ سبب شد تا دولت برای تعدیل قیمت اقدام به توزیع گوشت مرغ تنظیم بازار کند و در همین رابطه صفهای طویلی در نقاط مختلف کشور برای خرید مرغ شکل بگیرد.
قیمت جهانی گوشت و مرغ
افزایش قیمت مرغ در ایران در حالی است که ر بازارهای جهانی قیمت مرغ به طور میانگین ۱.۹۲ دلار است. در کنار آن قیمت میانگین گوشت قرمز نیز هر کیلو ۵.۸ دلار است.
نمودار قیمت مرغ در ماه های اخیر
۲۳ اسفند سال ۹۷ قیمت مرغ به بالاترین رقم خود در ماههای اخیر یعنی بیش از ۱۵ هزار تومان رسید، ولی بر اساس اطلاعات موجود در ۱۸ فروردین ۹۸ به ۱۰ هزار و ۵۰۰ تومان نزدیک شد.
تابناک گزارش می دهد؛
غلامرضا نوری قزلجه که با تکیه بر کرسیهای پارلمان به صندلی وزارت رسید، حالا تلخترین تجربه سیاسی خود را از سر میگذارد؛ در حالی که تصور میشد سابقه مجلسی او راه تعامل با بهارستان را هموار کند اما نایبرئیس مجلس با ادبیاتی که بوی استیضاح میدهد، نشان داد که در بازارِ آشفته گوشت و مرغ، رفاقتهای قدیمی به بهای حفظ سفره مردم فروخته شده است.
کد خبر: ۱۳۴۷۳۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۱
دبیر فدراسیون طیور گفت: براساس رصد صورت گرفته قیمت هرکیلو مرغ در خرده فروشی ها ۱۶۰ تا ۱۷۰ هزارتومان و هر شانه تخم مرغ ۲۵۰ تا ۲۷۰ هزارتومان عرضه می شود.
کد خبر: ۱۳۴۶۸۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۹
رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی تهران از آغاز توزیع مرغ منجمد در واحدهای سطح شهر و میادین سازمان میادین با قیمت کمتر از صد هزار تومان خبر داد و گفت: این اقدام با هدف کنترل بازار و کاهش فشار ناشی از افزایش قیمت مرغ گرم انجام شده است.
کد خبر: ۱۳۴۶۴۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۶
آمارهای رسمی از افزایش ۵۰ درصدی قیمت گوشت مرغ نسبت به سال گذشته حکایت دارد، این در حالی است که اکنون نیز تولیدکنندگان مرغ بهدلیل کمبود نهاده، جوجهریزی را کاهش دادهاند و ناگزیر، مرغهای در حال پرورش را قبل از وزن گرفتن به بازار عرضه میکنند.
کد خبر: ۱۳۴۳۶۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۲
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی با هشدار نسبت به بحران جدی در تأمین نهادههای دامی اعلام کرد که ادامه این وضعیت میتواند تولید مرغ کشور را تا ۲۰ درصد کاهش دهد؛ موضوعی که اگر چاره ای برای آن اندیشیده نشود، تاثیرش طی روزهای اینده در قیمت ها مشهود خواهد بود.
کد خبر: ۱۳۴۳۳۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۰
کمبود نهادههای دامی و انحصار واردات نژاد مرغ، بازار را به آشفتگی کشانده و قیمتها به نقطه بیسابقهای رسیده است.
کد خبر: ۱۳۴۰۸۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۷
تابناک گزارش میدهد؛
جزئیات جدیدی از تخلفات گسترده در فرآیند ثبت سفارش نهادههای دامی برداشته شد درحالی که گفته می شود مجوزهای واردات بهجای انجام وظیفه اصلی، در بازار سیاه خرید و فروش میشده است و این فساد سیستمی منجر به اعتراضات متعدد مردمی و برکناری مسئول مربوطه در وزارت جهاد کشاورزی شده است .
کد خبر: ۱۳۳۹۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۹
نتایج نظرسنجی تابناک نشان میدهد؛
با گران شدن کالاهای اساسی درحالی که کاهش محسوسی در مصرف برنج و لبنیات به وجود آمده است، اما این اقلام پروتئینی هستند که بیشترین فشار اقتصادی را بر سفره مردم تحمیل کرده و با سهم خیره کنندهای در صدر کاهش مصرف قرار گرفتهاند.
کد خبر: ۱۳۳۷۶۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۱
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران گفت: ۱۹۰۶ تن مرغ گرم امروز در تهران با نرخ ۱۳۲ هزار تومان در میادین و ۱۳۵ هزار و ۷۰۰ تومان در خردهفروشیها عرضه شد تا بازار متعادل شود.
کد خبر: ۱۳۳۷۷۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۱
در هفتههاي اخير، قيمت گوشت مرغ در بازار آزاد از مرز 150 هزار تومان عبور كرده و هر شانه تخممرغ نيز به حدود 190 هزار تومان رسيده است. آنگونه كه كارشناسان اين حوزه ميگويند كمبود شديد نهادههاي دامي دسترسي دامداران به خوراك دام را تقريبا غيرممكن كرده است و قيمتهاي چند برابري در بازار آزاد، فشار مضاعفي بر توليدكنندگان وارد ساخته و بحران در تأمين نهادهها و تأخير در تخصيص ارز توازن بازار را به خطر خواهد انداخت.
کد خبر: ۱۳۳۷۵۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۰
رئیس مجلس شورای اسلامی با بیان اینکه اکثر نهادههای دام و طیور با ارز ترجیحی ۲۸۵۰۰ تومانی انجام میشود خطاب به وزیر کشاورزی گفت: چرا با وجود واردات با ارز دولتی مرغ در بازار به کیلویی ۱۶۰ الی ۱۷۰ هزار تومان میرسد؟
کد خبر: ۱۳۳۶۸۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۶
تابناک بررسی میکند؛
اظهارنظر وزیر جهاد کشاورزی درخصوص ثابت نگه داشتن قیمت مرغ و گوشت تا پایان سال، بیشتر از آنکه یک برنامه اجرایی و قیمت گذاری دستوری باشد شبیه یک آرزوی دست نیافتنی است؛ چرا که با افزایش مداوم نرخ ارز و قیمت گذاری دستوری از سوی وزارت جهادکشاورزی زیان تولیدکننده، کمبود عرضه و بازار سیاه چندان دور از ذهن نخواهد بود.
کد خبر: ۱۳۳۵۴۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۳۰
تابناک گزارش میدهد؛
درحالی که رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس از مازاد گوشت سفید خبر میدهد، اما نوسانات قیمت و کمبود همچنان ادامه دارد که این تناقضات با حلقه انحصار ۱۰ نفره در واردات نهادههای دامی که ارز دولتی را گرفتهاند گره خورده است.
کد خبر: ۱۳۳۴۰۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۳
تابناک گزارش میدهد؛
باوجود تخصیص ارز دولتی برای نهاده های دامی اما مرغ رسما کیلویی ۱۳۵،۷۰۰ تومان شد؛ این درحالی است که این یارانه ارزی نه تنها به کاهش قیمت ها منجر نشد بلکه در میانه راه ذوب شده و به دست دلالان رسید.
کد خبر: ۱۳۳۴۳۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۳
تابناک بررسی میکند؛
وعدههای جدید وزیر جهاد کشاورزی برای تثبیت قیمت گوشت، مرغ، برنج و روغن در طرح کالابرگ الکترونیک درحالی مطرح میشود که سوابق قبلی او در تنظیم بازار عملی شدن این طرح را با، اما و اگرهای بسیاری همراه میکند.
کد خبر: ۱۳۳۴۲۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۲
قیمت مرغ رسماً به بیش از ۱۳۵ هزار تومان رسید، هرچند طی یک ماه گذشته بهصورت غیررسمی قیمت این محصول به این حدود رسیده بود و قیمت قطعهبندی آن به بیش از ۲۰۰ هزار تومان. قیمت امروز دلار به بیش از ۱۱۲ هزار تومان رسیده است، و مرغداران هم اعلام کردهاند با این وضعیت جوجه ریزی نخواهند کرد مگر این که قیمت گوشت مرغ افزایش پیدا کند.
کد خبر: ۱۳۳۴۲۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۲
در طرح جدید کالابرگ، قیمت کالاهای اساسی مثل گوشت، مرغ، برنج و ... ثابت میماند و نوسانات قیمت در بازار، دیگر روی آنها اثرگذار نخواهد بود.
کد خبر: ۱۳۳۴۲۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۲
دبیر انجمن صنفی تولیدکنندگان جوجه یکروزه با اعلام نرخ مصوب ۳۲ هزار و ۷۰۰ تومان برای هر قطعه جوجه با هدف حفظ تعادل بازار مرغ در نیمه دوم سال، پیشبینی کرد که با بهبود تأمین نهادهها، رفع موانع ارزی و کاهش دما، قیمت مرغ در ماههای آینده روندی متعادل و کاهشی خواهد داشت
کد خبر: ۱۳۳۲۹۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۵
تابناک گزارش میدهد؛
سال گذشته بود که تابناک هشدار افزایش قیمت نهادههای دامی و شروع بحران در کشور را پیش بینی کرد این درحالی است که ۸ ماه پس از این هشدارها نتایج آن در بازار مرغ قابل مشاهده است و وضعیت به گونهای است که قیمتها لحظهای گران میشود.
کد خبر: ۱۳۳۱۵۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۹
دبیر کانون سراسری مرغ گوشتی کشور با بیان اینکه قیمت گوشت مرغ بر اساس عرضه و تقاضا است، گفت: تا هفته آینده قیمت گوشت مرغ در بازار دوباره روند کاهشی خواهد داشت.
کد خبر: ۱۳۳۱۵۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۸