در مورد تخم مرغ در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
کد خبر: ۹۲۲۰۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۱۴
کد خبر: ۹۲۱۹۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۱۳
کد خبر: ۹۱۸۴۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۲۶
کد خبر: ۹۱۶۳۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۵
ته‌چین؛
سولجر، نانی است که به نازکی برش خورده و تست شده است. این نام در اثر یک سری تبلیغات تلویزیونی در دهه 1950 میلادی باب شد. سولجرها معمولا همراه با تخم‌مرغ‌های آب‌پز عسلی خورده می‌شوند و یکی از غذاهای کلاسیک صبحانه هستند. اما در این ویدیو یک نسخه خوشمزه‌تر و متفاوت از سولجر با تخم‌مرغ‌های آب‌پز عسلی را فرا خواهید گرفت که در آن سولجرها به کره آنچووی آغشته می‌شوند.
مواد لازم :
ماهی‌های آنچووی (یک قوطی کنسرو)
30 گرم کره
2 قاشق غذاخوری روغن ماهی آنچووی
چهار تکه نان خمیر ترش
3 عدد تخم‌مرغ محلی
2 قاشق غذاخوری جعفری
کمی فلفل
کد خبر: ۹۰۲۸۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۱۲
کد خبر: ۸۹۸۳۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۱
هزار و ششصد و سی و هفتمین بسته ویژه خبری «تابناک»؛
رصد‌خانه «تابناک»؛ خبر‌هایی برای مخاطبان آماده می‌کند که غیررسمی هستند یا اینکه کمتر از اهمیت خود، مورد توجه قرار می‌گیرند. تیتر‌هایی مانند آیت‌الله نوری همدانی: کسانی که دم از مذاکره می‌زنند، کاملاً اشتباه می‌کنند/حبس بدهکاران مهریه وجه شرعی ندارد و ... رصد‌خانه امروز تابناک را تشکیل می‌دهند.
کد خبر: ۸۹۴۵۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۵
کد خبر: ۸۹۰۷۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۲۱
ته چین؛
تخم‌مرغ غذایی ارزان و ساده است که میتواند بدون زحمت زیاد در مدت زمانی کم آماده شود. اما پختن درست بی نقص آن در عین سادگی میتواند هنری ظریف باشد. برای پختن تخم‌مرغ روش‌های بسیاری وجود دارد و هر کدام از این روش‌ها نیز ظرافت‌های خاص خود را دارند. در این ویدیو با بهترین روش‌های پخت تخم‌مرغ به طرق مختلف آشنا شوید.
کد خبر: ۸۹۰۳۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۲۲
کد خبر: ۸۸۶۴۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۷
کد خبر: ۸۸۶۰۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۵
کد خبر: ۸۸۶۰۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۵
کد خبر: ۸۸۴۱۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۸
کد خبر: ۸۸۳۲۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۴
آسپرین؛
خوردن تخم‌مرغ خام علاوه بر خطر مسمومیت ناشی از باکتری سالمونلا، میزان بهرمندی از مواد مغذی تخم‌مرغ نیز کاهش می‌دهد. پروتئین‌های موجود در تخم‌مرغ به شکل گره خورده هستند و این باعث می‌شود بدن نتواند آن را خوب جذب کند. اما با حرارت، این پروتئین از هم باز شده و ترکیب می‌شود که جذب آن را برای انسان راحت‌تر می‌کند. همین فرایند باعث می‌شود که حالت شفاف سفیده تخم‌مرغ به رنگ سفید تغییر کند. توضیحات بیشتر را در این ویدیو ببینید.
کد خبر: ۸۸۰۹۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۹
کد خبر: ۸۷۸۶۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۲۶
کد خبر: ۸۷۸۳۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۲۵
کد خبر: ۸۷۱۸۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۱
کد خبر: ۸۶۷۳۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۱۶
ته چین؛
ترشی تخم‌مرغ یکی از جاشنی هایی است که میتواند در کنار غذا استفاده کرد طرز تهیه این ترشی تقریبا شبیه درست کردن خیارشور است. نحوه تهیه این ترشی متفاوت را در این ویدیو فرا خواهید گرفت.
کد خبر: ۸۶۲۹۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۳
