یک رژیم غذایی شامل مصرف روزانه انواع چای ، توت‌ها، سیب، پرتقال یا انگور ممکن است خطر مرگ زودهنگام را کاهش دهد و به افزایش طول عمر کمک کند.
به گزارش راهبرد معاصر، یک بررسی جدید که در مجله «نیچر فود» (Nature Food) منتشر شد، نتیجه‌گیری می‌کند افرادی که طیف متنوعی از مواد غذایی سرشار از مولکول‌های فلاونوئیدی مصرف می‌کنند، ممکن است برای ابتلا به بیماری‌های مزمن با خطر کمتری روبرو باشند و احتمال بیشتری وجود داشته باشد که طولانی‌تر عمر کنند.
کد خبر: ۱۳۱۰۸۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۱
شاید عجیب باشد اما واقعیت این است که مصرف بیش‌از‌حد آب هم می‌تواند بر سلامت بدن اثر بگذارد، چای که جای خود دارد! واقعیتی که بر اهمیت پرهیز از مصرف بیش ازحدهرگونه مواد غذایی تاکید می‌کند و ازضرورت رعایت اعتدال می‌گوید؛این موضوعی است که درباره نوشیدن چای در فرهنگ ما ایرانی‌ها هم صدق می‌کنداما تمایل عجیب به این نوشیدنی گرم در هر فصلی از سال، چه تأثیرات خوشایند و ناخوشایندی بر سلامت بدن‌مان دارد؟ به‌نظر می‌رسد که لازم است نکات بیشتری درباره چای بدانیم!
کد خبر: ۱۳۱۰۱۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۸
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر مفید بودن مصرف چای بعد از غذا به منظور هضم بهتر، عنوان کرد که این باور فاقد شواهد علمی بوده و مصرف چای نه تنها به فرآیند هضم کمک نمی‌کند، بلکه اسید موجود در چای ، پروتئین غذا را سفت و هضم آن را دشوار می‌کند.
کد خبر: ۱۳۰۹۲۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۳
یک چای گیاهی وجود دارد که افراد بسیاری به خاطر استفاده از آن دچار مسمومیت شده اند و به طرز باورنکردنی جان خود را از دست دادند!
کد خبر: ۱۳۰۷۸۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۶
سیر، روغن درخت چای ، زردچوبه، میخک، عسل، زنجبیل، سرکه سیب و دارچین به عنوان آنتی‌بیوتیک‌های طبیعی شناخته می‌شوند.
کد خبر: ۱۳۰۷۷۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۵
برداشت برگ سبز چای در استان‌های گیلان و مازندران هر ساله در سه چین بهاره، تابستانه و پاییزه صورت می‌گیرد. چین بهاره از اوایل اردیبهشت ماه، تابستانه از نیمه دوم خردادماه و چین پاییزه از شهریور ماه آغاز و تا پایان مهرماه به اتمام می‌رسد. بر اساس آخرین آمار، ۵۵ هزار چای کار استان‌های گیلان و مازندران، در باغ‌هایی به وسعت ۲۵ هزار هکتار چای برداشت می‌کنند.
کد خبر: ۱۳۰۴۹۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۲
معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: چای سنواتی جهت تبدیل به کمپوست به مراکز تحقیقاتی منتقل می‌شود.
کد خبر: ۱۳۰۱۴۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۵
ته چین؛
چای یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که علاوه بر طعم مطبوع، خواص بسیاری نیز دارد. این نوشیدنی گرم سرشار از پلی‌فنول‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هایی است که به سلامت بدن کمک می‌کنند. چای سبز و سفید طعمی لطیف و ملایم دارند و نباید با آب بیش از حد داغ دم شوند، در حالی که چای سیاه طعمی قوی‌تر دارد و می‌توان آن را مدت بیشتری دم کرد. دم کردن صحیح چای کیسه‌ای تأثیر زیادی بر طعم نهایی آن دارد. برای یادگیری روش صحیح دم کردن چای کیسه‌ای، ویدیوی آموزشی را در تابناک تماشا کنید.
کد خبر: ۱۲۹۴۶۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۳
چرتکه
احمدرضا بخشی، مدیرعامل انجمن تخصصی چای و دمنوش گفت: « چای ایرانی با ۱۲۰ درصد رشد قیمت، به کیلویی ۸۰۰ هزار تومان رسید و مردم به دلیل گرانی، کمتر چای می‌خرند. امسال به دلیل گرانی، مصرف چای از ۱۱۰ هزار تن به ۷۰ هزار تن رسید.» جزئیات را می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۲۹۵۱۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۹
چای ، نوشیدنی محبوب ایرانی‌ها، در ماه رمضان هم جایگاه ویژه‌ای دارد. اما آیا مصرف آن تشنگی را تشدید می‌کند یا روزه‌داری را آسان‌تر می‌سازد؟ علیرضا یارقلی، متخصص طب ایرانی، پاسخ می‌دهد.
کد خبر: ۱۲۹۲۲۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۵
بر اساس آخرین تحقیقات، دم کردن چای به حذف فلزات سنگین مانند سرب و کادمیوم با فیلتر کردن طبیعی آنها از آب کمک می کند.
کد خبر: ۱۲۹۲۰۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۴
وزیر جهاد کشاورزی:
وزیر جهاد کشاورزی در حاشیه نشست استانداران سراسر کشور، از اقدامات و تدارکات این وزارتخانه برای شب عید و ماه مبارک رمضان خبر داد.
کد خبر: ۱۲۹۱۵۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۱
چای سفید یکی از کمتر شناخته‌شده‌ترین انواع چای در جهان است، اما خواص بی‌نظیر آن برای سلامتی، این نوشیدنی را به یکی از ارزشمندترین و مفیدترین انواع چای تبدیل کرده است.
کد خبر: ۱۲۹۱۴۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۱
یک متخصص علوم و صنایع غذایی، گفت: چای مرغوب ایرانی باید عطر و طعم طبیعی چای را داشته باشد و رنگ آن قهوه‌ای و در غلظت کم باشد.
کد خبر: ۱۲۹۰۰۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۴
نوشیدنی محبوب ایرانی‌ها در بازار افزایش قیمت شدیدی را تجربه کرده و گزارش‌ها حاکی از آن است که قیمت نیم کیلو چای به ۴۶۹ هزار تومان رسیده! تصویر زیر نشان می‌دهد که از مرداد ماه تا به کنون قیمت چای رشد عجیبی داشته است.
کد خبر: ۱۲۸۴۹۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۵
تیم تحقیقاتی دانشگاه بارسلون دریافتند که بیشتر این میکروپلاستیک‌ها توسط سلول‌های روده تولید کننده مخاط جذب می‌شوند و حتی می‌توانند وارد هسته سلول انسان شوند.
کد خبر: ۱۲۸۳۹۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۳۰
این نوشیدنی باستانی فقط آبرسان نیست، بلکه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیباتی است که به سلامت، تمرکز و طول عمر ما کمک می‌کنند.
کد خبر: ۱۲۸۳۳۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۶
مطالعات جدید نشان می‌دهند که مصرف منظم چای سبز می‌تواند به کاهش ضایعات ماده سفید مغزی کمک کند و خطر زوال شناختی را در دوران سالمندی کاهش دهد. این یافته‌ها بار دیگر توجه جهانیان را به خواص بی‌نظیر این نوشیدنی محبوب جلب کرده است.
کد خبر: ۱۲۸۳۰۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۴
چای یکی از نوشیدنی‌هایی است که تقریبا در همه دنیا مورد استفاده قرار می‌گیرد. اما اگر می‌خواهید درباره بیشترین مصرف‌کنندگان چای اطلاعات بهتری کسب کنید، اینفوگرافیک زیر را مشاهده کنید.
کد خبر: ۱۲۸۳۰۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۴
بیستمین و بیست و یکمین جلسه رسیدگی به پرونده چای دبش در شعبه اول دادگاه انقلاب اسلامی ویژه رسیدگی به جرایم اخلالگران کلان و عمده در نظام اقتصادی به ریاست قاضی پسندیده در دو نوبت صبح و عصر به صورت فوق‌العاده برگزار شد.
کد خبر: ۱۲۸۲۹۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۳