در مورد ویدیو در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین؛
سرآشپزهای ژاپنی که در درست کردن سوشی و پخت انواع ماهی بسیار ماهرند، یکی ترفندهای سرآشپزهای سوشی برای بهتر کردن بافت، رنگ و طعم گوشت ماهی خواباندن ماهی در نمک به روشی خاص است. در این ویدیو این تکنیک خاص را فرا خواهید گرفت.
کد خبر: ۹۱۲۲۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۹
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی کیسه برنج به کارگردانی محمدعلی طالبی محصول سال 1375 است. کیسه برنج روایتی ساده و شیرین از همراهی پیرزنی به نام معصومه خانم و کودکی پنج ساله به نام جیران برای خرید برنج کوپنی است. معصومه خانم زنی است که همراه تنها پسرش زندگی میکند و مستمری بگیر است و کیسه برنج را جهت ادای نذرش میخواهد؛ بنابراین با جیران کودک پنج ساله برای خرید همراه میشود، در راه برگشت به خانه کیسه برنج در اتوبوس پاره میشود و برنجها به زمین میریزد، اما با کمک مسافران خانم تمام برنجها جمعآوری میشود، اما پیرزن به تنهایی نمیتواند کیسه برنج سنگین را جابهجا کند، در طول مسیر آدمای مختلف به کمک پیرزن و کودک میآیند، در این بین کودک از پیرزن میخواهد که او را به پارک ببرد و بالاخره معلمی که موتور دارد به کمک آنها میآید و کودک و پیرزن را به پارک و سپس خانه میبرد. معصومه خانم نیز نذر شله زرد خود را ادا میکند. معصومه اسکندری، جیران آبادزاده، شیرین بینا و حسین کلانتر در این فیلم سینمایی مقابل دوربین فرهاد صبا بازی کردند. محمدرضا درويشي موسیقی متن این اثر را ساخت و حسن حسندوست این فیلم را تدوین کرد. سکانسهایی از این فیلم را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۹۱۲۲۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۹
تابناک 4K
«پارک تاریخی آیوتایا / Ayutthaya Historical Park» خرابههای شهر قدیمی آیوتایا در تایلند است که توسط رامات هیبودی تأسیس شد. این بنا در سال 1969 بازسازی شد و در سال 1991 در فهرست میراث جهانی یونسکو به ثبت رسید. تصاویر این پارک و بنای تاریخی را از نمای نزدیک در قاب 4K میبینید.
کد خبر: ۹۱۲۲۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۹
پشت صحنه؛
فیلم سینمایی «روز پس از فردا / The Day After Tomorrow» یا پس فردا به کارگردانی رولاند امریش محصول سال 2004 است. جک هال یک متخصص و کارشناس علم هواشناسی، معتقد است که ظرف پنجاه تا صد سال آینده یک عصر یخبندان جدید در انتظار ساکنان کُره خاکی است. او با دانشمندی بریتانیایی به نام تری راپسن آشنا میشود. آن دو به این نتیجه رسیدهاند که «روز فاجعه» بسیار زودتر از آن تاریخی خواهد بود که هال پیشبینی کردهاست… . دنیس کواید، جیک جیلنهال، امی رسوم، ایان هولم، سلا وارد و ساشا رویز در این فیلم مقابل دوربین اولی استایگر بازی کردند. هارالد کلوزر موسیقی متن این فیلم را ساخت. جلوههای ویژه این فیلم توسط «دیجیتال دامین / Digital Domain» پیادهسازی شد که پشت صحنه آن را در تابناک میبینید.
کد خبر: ۹۱۲۲۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۹
تهچین؛
برای بخار پز کردن ماهی حتما لازم نیست دستگاه بخارپز داشته باشید، میتوانید ماهی را در مایکروویو در کمتر از 10 دقیقه بخارپز کنید. در این ویدیو آموزش بخارپز کردن ماهی درمایکروویو را تماشا کنید.
کد خبر: ۹۱۲۲۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۹
خانمها و آقایان؛
کشیدن پوست، بوتاکس، عملهای جراحی پلاستکی مختلف، لیزر و دهها تکنیک دیگر برای زیباتر کردن صورت وجود دارند و امروزه کاملا متداول هستند. مشکل این روشها، علاوه بر هزینهبر بودن، عوارض جانبی آنهاست. اما بدون این روشهای پزشکی هم میتوان با کمترین هزینه ظاهر صورت و پوست صورت را ارتقا داد. در این ویدیو به روشهای سادهایی پرداخته میشود که با کمترین هزینه ظاهر صورت را تغییر میدهند و آن را بهتر میکنند.
کد خبر: ۹۱۲۲۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۹
موزیک متن؛
فیلم سینمایی «۱۴۹۲: فتح بهشت / 1492: Conquest of Paradise» به کارگردانی ریدلی اسکات محصول سال 1992 است. «کریستوفر کلمب» اعتقاد دارد که کره زمین گرد است و برای دستیابی به سرزمینهای بکر و ثروتمند باید در اقیانوس به طرف غرب حرکت کرد. سرانجام در سوم اوت سال ۱۴۹۲، «کلمب» با سه کشتی «پینتا»، «نینیا» و «سانتا ماریا» رهسپار دریا و کشف قاره نو میشود. ژرار دوپاردیو، سیگورنی ویور، فرناندو ری، استیون ودینگتون، خوان دیهگو بوتو، آنخلا مولینا، آچرو مانیاس، فرناندو گیین کوئربو و... در این فیلم سینمایی مقابل دوربین ایدرین بیدل بازی کردند. موسیقی مان این فیلم را ونجلیس ساخت که در قالب یک آلبوم مجزا نیز منتشر شد. قطعه اصلی موزیک متن این فیلم را بر روی تصاویری از این فیلم میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۹۱۲۲۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۹
نبض خبر؛
پس از آنکه آمریکا ادعا کرد یک پهپاد ایرانی را که در هنگام عبور از تنگه هرمز به این ناو نزدیک شده هدف قرار داده، سپاه پاسداران این ادعا را تکذیب کرد و تصاویر این پهپاد را از ناو آمریکایی منتشر کرد. وزارت دفاع آمریکا ادعا کرده بود: «حوالی ساعت 10 صبح به وقت محلی یک هواپیمای بدون سرنشین از نوع بال ثابت به کشتی آبی-خاکی یواساس باکسر که در حال حرکت به سمت تنگه هرمز بود، نزدیک شد و در محدوده خطرناکی قرار گرفت. کشتی یواساس باکسر نیز بهمنظور حفظ امنیت خود و خدمه اقدام دفاعی انجام داد.» تصاویر ثبت شده در همین ساعت توسط این پهپاد را میبینید.
کد خبر: ۹۱۲۵۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۸
موزیک خیابانی؛
«پس از نبرد اوگریم و کانال لرد مایو / After the Battle of Aughrim & Lord Mayo Canal» یکی از قطعاتی است که گروه «آرس موندانا / Ars Mundana» که در کنار «کاخ کریستال / Palacio de Cristal» واقع در پارک الرتیرو مادرید ثبت شده را در تابناک میبینید و میشنوید. در این اجرا شاهد یک کوارتت از سازهای کنترباس، ویولن، فلوت و ساز یونانی بوزوکی هستیم.
کد خبر: ۹۰۷۹۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۷
خانمها و آقایان؛
وقتی مردم برای خرید جین مراجعه میکنند، فروشندگان برای بازارگرمی واژههای خاصی را به کار میبرند، که مثلا این جین جین خام است، یا مثلا این جین سنگ شور است یا آنزیم شور. اما واژههای تخصصی جین به همین چند واژه شایع در بازار ختم نمیشود، چیزهایی در مورد جین وجود دارد که حتی بسیاری از فروشندگان هم از آنها اطلاعی ندارند. در این ویدیو به بررسی 20 واژه تخصصی متداول در حوزه جینها پرداخته میشود.
کد خبر: ۹۰۷۹۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۷
کارتون؛
انیمیشن «پرونده / Případ / Case» به کارگردانی مارتین زیووسکی محصول سال 2011 جمهوری چک است. این انیمیشن که در دانشگاه توماس باتا در زلین ساخته شده، روایتی از یک تعقیب و گریزی و رویارویی مرگبار است؛ روایتی مبهم که جوایز فراونی برده و اکنون در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۹۰۷۹۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۷
ته چین؛
تزیین بشقاب غذا یا بشقاب آرایی، تکنیک چینش پیش غذا یا غذای اصلی به گونهای جذاب در بشقاب است که فرمی زیبا و اشتیاق برانگیز برای سفارش دهندگان در زمان سرو روی میز غذا داشته باشد. اکنون تکنیکهای تزیین بشقاب برای غذاهای مختلف به ویژه غذاهایی در دسته غذاهای خاص و گران و در اصطلاح «غذاهای لذیذ / Gourmet Foods» طبقه بندی میشود را در تابناک فرا میگیرید.
کد خبر: ۹۰۷۹۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۷
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «تفنگدار» به کارگردانی جمشید حیدری محصول سال 1362 است. در اواخر سلطنت قاجار مردم روستاها و شهرهای شمال و جنوب کشور زیر فشار قرار میگیرند تا آذوقه قوای بیگانه را تأمین کنند. در یکی از روستاهای شمالی یکی از اهالی به نام الهیار ایستادگی میکند و توسط قزاقها دستگیر میشود. سید مراد، که مردم به او تأسی میجویند، برای نجات الهیار میکوشد. الهیار کشته میشود. موعظههای سید مراد موجب میشود گروهی از روستائیان مخالفت خود را زیر نظر خلیل نامی علنی کنند. فرماندهان قزاق که شورش را زیر سر سید مراد میبیند دستور دستگیری او را میدهند. مردم بیحرمتی به سید را تاب نمیآورند و به قزاق خانه حمله میبرند و در نبرد با قزاقها پیروز میشوند. جمشید مشایخی، مهدی فخیم زاده، آهو خردمند، داوود رشیدی، عنایت بخشی، حسین کسبیان، مجید مظفری، تورج مهرزاد، عزت اله رمضانی فر، علی شعاعی، فرهاد محبت، حسین شهاب، خسرو امیرصادقی، نعمت حقیقی، بهروز لطیفی، عباس حکمت آرا، احمد بهروزی، منوچهر افسری، صبری زمانی، نادر بیگدلی، حسین شهبازی، نغمه شامخ، ناصر محبعلی و مسعود نظری در این فیلم مقابل دوربین فريدون قوانلو بازی کردند. مجتبي ميرزاده موسیقی متن این اثر را ساخت و جمشيد حيدري این فیلم را تدوین کرد. سکانسهایی از فیلم تفنگدار را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۹۰۷۹۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۷
تابناک 4K
«قلعه لیندوسو / Lindoso Castle» یکی از قلعههای تاریخی کشور پرتغال است که در نزدیکی آن یک سند بنا شده است. این قلعه را طبیعت زیبای پرتغال در برگرفته است. تصاویر از این قلعه تاریخی را با کیفیت 4K در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۹۰۷۹۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۷
پشت صحنه؛
فیلم سینمایی «10 در 10 / 10x10» به کارگردانی سوزی یوئین محصول سال 2018 آمریکا است. لوئیس یک کرد عادی با زندگی معمولی است که به یک باره یک زن ناشناس را ربوده و در یک اتاق ضدصدا حبس کرده است؛ جایی که میکوشد به راز مخوف آن زن ناشناس پی ببرد. لوک ایوانز، کلی رایلی، نول کلارک، اولیویا چنری، جیسون مازا، جیل وینترنیتز، اسکای دگراتولا، بنجامین هوجز، جکسون کای، کوین ماتادین، جری براون، استیسی حال، هیلاری آگوستینی و کریستین مایر در این فیلم مقابل دوربین اِرِن رید بازی کردند. پشت صحنه این فیلم سینمایی را در تابناک میبینید.
کد خبر: ۹۰۷۹۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۷
ته چین؛
کباب کوبیده دورنگ یکی از کبابهای ترکیبی از گوشت گاو و گوشت مرغ است. طرز تهیه این کباب کوبیده خوش طعم و مجلسی را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۰۷۹۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۷
ریتم؛
«یاد آن روزها بخیر / Those Were The Days» یکی از قطعاتی است که گروه ویولنیستس بازاجرا کرده است. این اجرای زیبا را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۹۰۷۹۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۷
خانمها و آقایان؛
پیدا کردن هدیه مناسب برای آقایان کار سختی است، درحالی که خرید هدیه برای اغلب خانمها کار دشواری نیست ، اما یافتن هدیهای مناسب و جذاب برای آقایان دشوار به نظر میرسد. به خصوص اگر خرید هدیه را مرتبا به عقب انداختهاید و تقریبا دیگر فرصت ندارید. در این ویدیو به 10 ایده هدیه دقیقه نودی برای آقایان پرداخته میشود.
کد خبر: ۹۰۷۹۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۷
تیک آف؛
تست تصادف موضوعی است که برای تمام خودروهای تولیدی انجام میشود و اصلیترین نهادی که این تست را انجام میدهد، انسیایپی است که در هر قاره به صورت یکپارچه از خودروها تست تصادف میگیرد و از پنج ستاره به آنها امتیاز میدهد. در این ویدیو فاجعهترین تستهای تصادف تاریخ آورده شده است که با تماشای آن میتوان به نحوه پیشرفت صنعت خودروسازی و احترام به خریداران پی برد که چطور قبل از عرضه، میزان ایمنی یک خودرو را اعلام میکنند و اگر نقصی داشته باشد، در برطرف کردن آن میکوشند.
کد خبر: ۹۰۷۹۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۷
موزیک متن؛
«با گرگها میرقصد / Dances with Wolves» که در ایران «رقصنده با گرگ» ترجمه شده، به کارگردانی کوین کاستنر محصول سال 1990 است. یک ستوان آمریکایی بعد از شرکت در جنگ و نشان دادن شجاعت خود به مأموریت در سرزمین سرخ پوستان غرب آمریکا میرود، به مرور زمان با سرخپوستها ارتباط برقرار میکند و عامل این ارتباط هم زنی سفیدپوست است که چند سرخپوست خشن در زمان کودکی پدر و مادرش را به قتل رساندند و حال وضعیت روانی مناسبی ندارد. نقش اول این فیلم را در زمان تنهایی یک گرگ همراهی میکند و در اواخر فیلم این گرگ توسط سفیدپوستان کشته میشود. این فیلم گویای یک زندگی پاک و عمیق در طبیعت است و مقایسه سرخپوستان با سفیدپوستانی که هیچ چیز جز تصرف و قدرت برایشان مهم نیست. سرخپوستانی که یک سفید را در خود حل میکنند و به خاطر وجود فرهنگ و اخلاق نیک او را جذب خود میکنند ولی در مقابل سربازان سفیدپوست مردی از نژاد خودشان که یک سرخپوست شده را شکنجه میکنند. کوین کاستنر، مری مکدانل، گراهام گرین، رادنی ای گرانت و تانتو کاردینال در این فیلم مقابل دوربین دین سملر بازی کردند. جان بری موسیقی متن این فیلم را ساخت که قطعه اصلی آن را بر روی تصاویری از این فیلم میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۹۰۷۹۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۷