ریتم؛
«مهر روز فروز» قطعه‌ای از مجموعه اجرای بوی نوروز متکی بر شعری از رهی معیری و با آهنگسازی حمید متبسم و محمدعلی کیانی نژاد و با خوانندگی ایرج بسطامی است. اجرای این قطعه موسیقی را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۰۳۲۹۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۳
ته چین؛
انار پلو یا یاقوت پلو یکی از غذاهای سنتی ایران است که معمولاً با انار تهیه می‌شود اما برخی در تابستان آن را با آلبالو نیز تهیه می‌کنند. دستور پخت این پلو خوش طعم را به همراه مرغ در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۳۲۹۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۳
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «آس و پاس» به کارگردانی آرش معیریان نویسندگی اصغر نعیمی و تهیه‌کنندگی محمدحسین فرحبخش و عبدالله علیخانی محصول سال 1394 است. یک پسرک آس و پاس با شیخی عرب روبرو می‌شود. این فیلم در واقع نسخه به روز شده ای از فیلم پریزاد ساخته 1352 است. محمدرضا شریفی‌نیا، محمدرضا هدایتی، سحر قریشی، مهران غفوریان، بهاره رهنما، حسام نواب صفوی و لیلا بلوکات در این فیلم مقابل دوربین مرتضی هدایی بازی کردند و مستانه مهاجر این اثر را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۱۰۳۲۹۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۲
ریتم؛
«نوای کورا / Kora song» قطعه‌ای از ارکستر کنترباس است که توسط شش نوازنده دبل باس نواخته می‌شود. این «شش نوازی / شش نوازی / quintet / quintette» متفاوت را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۰۳۲۹۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۲
بسته ویدیویی «تابناک»
بسته ویدیو یی «تابناک» مجموعه‌ای از ویدیو ها عمدتاً متکی بر گزارش‌ها و تحلیل‌ها و ویدیو یی‌هایی درباره دیگر موضوعات فرهنگی، اقتصادی و... است که تماشایش را از دست داده‌اید؛ نگاهی دوباره و متفاوت به آنچه در این بستر می‌توان فرا گرفت.
کد خبر: ۱۰۳۵۶۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۱
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «آقای هفت رنگ» به کارگردانی شهرام شاه حسینی محصول سال 1387 است. سارقی به خانه‌ای می‌زند و این سرقت برای او تبعات گسترده‌ای در پی دارد... . رضا عطاران، نیکی کریمی، افسانه بایگان، حسن پورشیرازی، مریم امیرجلالی، محمود بهرامی، محسن قاضی‌مرادی و لیندا کیانی در این فیلم مقابل دوربین اصغر رفیعی‌جم بازی کردند. بهرام دهقانیار موسیقی متن این فیلم را ساخت و مستانه مهاجر این اثر را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این فیلم را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۱۰۳۲۸۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۳۰
ریتم؛
«سرو سیمین» قطعه‌ای از مجموعه اجرای بوی نوروز متکی بر شعری از رهی معیری و با آهنگسازی حمید متبسم و محمدعلی کیانی نژاد و با خوانندگی ایرج بسطامی است. اجرای این قطعه موسیقی را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۰۳۲۸۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۳۰
ته چین؛
ماهیچه سردست یکی از گوشت‌های خوش طعم است که طرفداران خاص خود را دارد و از قضا گوشت سردست به طور خاص در مشهد تهیه می‌شود. دستور پخت ماهیچه سردست را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۳۲۸۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۳۰
نبض خبر؛
زلزله‌ای به بزرگی 5.6 ریشتر حوالی ساعت 22، مرز استان‌های اصفهان و کهگیلویه و بویراحمد در حوالی سی‌سخت را لرزاند و موجب وحشت مردم و حضور ایشان در کوچه‌ها و معابر شد. آن گونه که مرکز لرزه نگاری کشوری وابسته به موسسه ژئوفیزیک دانشگاه تهران اعلام کرده، این زلزله در ساعت ۲۲:۰۵:۳۵ به وقوع پیوسته و کانون آن در عمق 10 کیلومتری زمین در طول جغرافیایی طول جغرافیایی: ۵۱.۵۷ و عرض جغرافیایی: ۳۰.۸۹ واقع بوده است. تصاویر ثبت شده از تخریب‌ها در سی‌سخت را در تابناک می‌بینید.
کد خبر: ۱۰۳۵۲۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۳۰
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «آمین خواهیم گفت» به نویسندگی و کارگردانی سامان سالور محصول سال 1394 است. پس از خرابی و تعمیر نشدن پل ایستگاه هفت، حسن که مسئول وسیله ابتدایی است که می‌تواند مسافران و کالاها را از روی رودخانه عبور دهد و گرگر نام دارد، قدرت پیدا می‌کند. انتقال افراد مختلفی که قصد عبور از رودخانه را دارند، در زندگی معمولی و تکراری حسن باعث بروز مسائلی می‌شود. علیرضا مهران، آزاده زارعی، محمود نظرعلیان، میسا مولوی، ساناز اسدی، حمید حبیبی‌فر، محمد فصیحی و فرزاد حسنی در این فیلم مقابل دوربین مسعود سلامی بازی کردند. بهزاد عبدی موسیقی متن این فیلم را ساخت و سامان سالور و اکبر توکلی این اثر را تدوین کردند. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۱۰۳۲۸۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۹
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «هجوم» به نویسندگی و کارکردانی شهرام مکری محصول سال 1396 است. یک قتل در یک ورزشگاه اتفاق افتاده است. چند مأمور پلیس در حال بررسی این پرونده هستند و با ورود به این ورزشگاه سرنخ‌هایی از این قتل بدست می‌آورند. آن‌ها مظنون به قتل را هم همراه خود دارند و کافی‌است که خط سیر وقوع قتل را دریابند اما این برای‌شان کار پیچیده‌ای خواهد بود. دوستان مقتول نمی‌خواهند با پلیس همکاری کنند. بابک کریمی، عبد آبست، الاهه بخشی، بهزاد دورانی، محمد ساربان، پدرام شریفی، مهدی اعتمادسعید، لوون هفتوان، میلاد رحیمی و فراز مدیری در این فیلم مقابل دوربین علیرضا برازنده بازی کردند. میلاد موحدی موسیقی متن این فیلم را ساخت. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۱۰۳۲۸۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۸
ریتم؛
«روز هجران و شب فرقت یار آخر شد» قطعه‌ای از مجموعه اجرای بوی نوروز متکی بر غزلی از حافظ و با آهنگسازی حمید متبسم و محمدعلی کیانی نژاد و با خوانندگی ایرج بسطامی است. اجرای این قطعه موسیقی را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۰۳۲۸۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۸
ته چین؛
پخت گوسفند کامل یا گوسفند شکم پر تکنیک‌های خاص خود را دارد چرا که به واسطه ضخامت گوشت ممکن است گوشت روی گوسفند به اصطلاح روسوز و گوشت داخل گوسفند نپخته باقی بماند. همچنین برای پخت از یک مرینیت استفاده می‌شود که در حین پخت گوسفند، به طعم یافتن گوشت به مرور منتهی می‌شود. دستور پخت گوسفند کبابی شکم پر را با تشریح روش پخت و روش تهیه مرینیت با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۳۲۸۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۸
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «حقه باز» به کارگردانی و نویسندگی علیرضا محمودزاده و تهیه‌کنندگی داریوش بابائیان محصول سال 1395 است. عروسک‌های عمو پیرداد است که از خانه می‌گریزند و مشکلاتی را به وجود می‌آورند. سحر ولدبیگی، احمدرضا اسعدی، مریم شاه ولی، محمد مایلی و مجید مختارپور در این فیلم مقابل دوربین فریبرز سیگارودی بازی کردند. شاهین پیمانی و سعید اصلانی در این فیلم مقابل دوربین فريبرز سيگارودي بازی کردند. سعید اصلانی موسیقی متن این فیلم را ساخت و حامد رضي این اثر را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۱۰۳۲۸۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۷
ریتم؛
«مکث / Pause» یک تریو دبل باس (کنترباس / Contrebass) است که توسط ارکستر کنترباس اجرا شده است. این سه نوازی را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۰۳۲۸۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۷
ته چین؛
اردک جزو پرندگانی است که در ایران پرورش نیز داده می‌شود و گوشت این حیوان طرفداران بسیاری دارد. گوشت اردک با شیوه‌های مختلف در سطح جهان و همچنین در نقاط مختلف ایران به ویژه در مناطق شمالی پخته و سرو می‌شود. اکنون دستور پخت کباب اردک به شیوه مرسوم‌تر در ایران را فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۳۱۵۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۶
نبض خبر؛
انفجار در گمرک اسلام قلعه هرات افغانستان، منجر به خسارت‌های فراوان از جمله قطع خط انتقال برق ایران به افغانستان شد. علت احتمالی این انفجار تانکر‌های حامل سوخت ارزیابی شده‌اند اما هنوز به شکل قطعی این موضوع اعلام شده است. لحظات وقوع آتش‌سوزی و انفجار را می‌بینید.
کد خبر: ۱۰۳۴۲۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۵
سکانس طلایی؛
فیلم دوازده صندلی به کارگردانی اسماعیل براری محصول سال 1390 است. گنجی ارزشمند در صندلی عقب یک پیکان است. مسابقه‌ای تند و نفس گیر برای یافتن پیکان آغاز می‌شود... . احمد نجفی، داریوش اسدزاده، افسر اسدی، ارژنگ امیرفضلی، رامتین خداپناهی، علی اوسیوند، رضا توکلی، مهران رجبی و آرش نوذری در این فیلم مقابل دوربین مجتبی رحیمی بازی کردند. ناصر چشم آذر موسیقی متن این فیلم را ساخت و اسماعیل براری و ابراهیم کیهانی این اثر را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۱۰۳۱۵۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۵
بسته ویدیویی «تابناک»
بسته ویدیو یی «تابناک» مجموعه‌ای از ویدیو ها عمدتاً متکی بر گزارش‌ها و تحلیل‌ها و ویدیو یی‌هایی درباره دیگر موضوعات فرهنگی، اقتصادی و... است که تماشایش را از دست داده‌اید؛ نگاهی دوباره و متفاوت به آنچه در این بستر می‌توان فرا گرفت.
کد خبر: ۱۰۳۳۷۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۳
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «مرد نامرئی» به کارگردانی فریال بهزاد و و نویسندگی مهدی سجاده‌چی محصول سال 1374 است. نوجواني به نام يوسف كه در ميان خانواده و مدرسه و جامعه ناديده انگاشته مي شود، بر اثر حادثه اي نامرئي مي شود. يوسف نخست از اين واقعه عجيب مي‌هراسد، اما به تدريج از اين خصوصيت منحصر به فرد خوشحال مي‌شود. يوسف به زودي درمي يابد كه همه نعمات دنيا فقط هنگامي براي او ارزش خواهد داشت كه ديده شوند. يوسف و پدر و مادرش از دو سوي مختلف به كشف و درك يكديگر نايل مي‌شوند و سرانجام يوسف طي حادثه اي مرئي مي‌شود و نزد خانواده اش باز مي‌گردد. هرمز هدایت، مجید عالمی پروین، نادیا دلدارگلچین، علی شوکت، ابراهیم‌آبادی، پرویز بشردوست، هوشنگ قوانلو، حمید دلشکیب، کامران فیوضات، حمید لولایی، اکبر سنگی، علی اصغر نجات، هما خاکپاش، شاپور بخشایی، بهروز پیروزیان، غضنفر راوند، علی باقری و... در این فیلم مقابل دوربین غلامرضا آزادی بازی کردند. امیرفرشید رحیمیان موسیقی متن این فیلم را ساخت و مهدی رجاییان این اثر را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۱۰۳۱۵۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۳