در مورد نشا در ویکی تابناک بیشتر بخوانید

برنج، مشهورترین محصول منطقه رامْجـِرد شهرستان مرودشت از دیر باز تا کنون بوده است. فصل نشا برنج در استان فارس از اردیبشهت ماه آغاز و تا اواسط تیر ماه ادامه دارد. هرچند که از سال‌های گذشته تاکنون بسیاری بر ممنوعیت کشت برنج در استان فارس تاکید داشتند و کمبود آب در فارس باعث شده تا مسئولان دست به دامان تأمین آب از خلیج فارس شوند، اما تصمیمات مجلس با برداشتن این قانون باعث شد که داستان خشکسالی و خالی شدن سفره‌های زیرزمینی در استان فارس همچنان ادامه دار باشد. در حال حاضر تنها کشت برنج در استان‌های شمالی و استان‌هایی مانند خوزستان و ... مجاز است. از این رو کشت برنج در دیگر استان‌ها ممنوع است. بارندگی‌های مناسب در سال‌های ۹۷ و ۹۸ باعث شده تا معدل بارش باران در استان فارس افزایش یابد. این مهم سبب شد تا اقدام به رها سازی آب انجام بپزیرد و مسئولان ترجیح دادند از کشت برنج در مزارع استان جلوگیری نکنند. در دو سال گذشته کشاورزان در شهرستان‌های کازرون، نور آباد و برخی مناطق در شهرستان مرودشت به صورت پراکنده و نقطه‌ای اقدام به کشت برنج می‌کردند، اما نباید فراموش کرد که موضوعات اقتصادی و معیشت هم از اولویت برخوردار است. شهر رامْجـِرد در مرکز بخش درودزن شهرستان مرودشت استان فارس واقع شده است. /محمدرضا دهداری

هر ساله از اواسط خرداد ماه برنج کاران استان فارس کار و فعالیت خود را از سر می‌گیرند و شالیزار‌ها را آماده نشا ء کاری می‌کنند. نشا ء کاری یکی از مراحل کشت برنج است. در این مرحله نشا ء (جوانه برنج) که پیش از این در خزانه آماده شده را به زمین اصلی انتقال می دهند. آمارها نشا ن می‌دهد در سال‌های اخیر بیش از ۱۳۰ هزار تن شلتوک معادل ۸۰ هزار تن برنج سفید مرغوب از اراضی فارس برداشت شده است. عمده ارقام برنج استان لنجانی، چمپای قصردشتی، شفق، کادوس و فجر است. برنج چمپای قصردشتی از بهترین انواع برنج بومی فارس است که بیش از نیمی از اراضی زیرکشت برنج فارس به آن اختصاص دارد. شهر رامْجـِرد مرکز بخش درودزن شهرستان مرودشت در استان فارس است و در فاصله ۷۷ کیلومتری شهر شیراز قرار دارد و یکی از مراکز زیر کشت برنج در استان فارس محسوب می‌شود. محمدرضا فربود