En
/
فا
En العربیة
ویدئو جدیدترین اخبار یادداشت بالای صفحه

فیلم - صفحه 36

آسپرین؛
یک میکروبیولوژیست مواد غذایی با رد باور رایج درباره قانون سه یا پنج ثانیه توضیح می‌دهد که باکتری‌ها و میکروارگانیسم‌هایی مانند ویروس‌ها همه‌جا حضور دارند؛ از کف زمین گرفته تا رایانه، بدن انسان و تلفن همراه. به گفته او، چون این عوامل بیماری‌زا با چشم دیده نمی‌شوند، نمی‌توان تشخیص داد کدام سطح آلوده‌تر است. باکتری‌ها برای ایجاد بیماری باید به چیزی بچسبند و غذای مرطوب یکی از بهترین سطوح برای چسبیدن آن‌هاست. بنابراین اگر غذا روی زمین یا هر سطح آلوده‌ای بیفتد، آلودگی می‌تواند در همان لحظه منتقل شود و هرچه زمان تماس، فشار و میزان کثیفی سطح بیشتر باشد، خطر نیز افزایش می‌یابد. توضیحات این متخصص درباره خطر خوردن غذای افتاده را با ترجمه اختصاصی تابناک می‌بینید.
کد خبر: ۱۳۷۸۸۶۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۳

آسپرین؛
مراقبت از نوزاد تازه‌متولدشده برای بسیاری از والدین با نگرانی‌ها و پرسش‌های فراوان همراه است؛ از شکل‌گیری پیوند عاطفی و وضعیت ظاهری نوزاد در روزهای نخست تا خواب، تغذیه، تعویض پوشک، حمام کردن و انتخاب لباس مناسب. در این ویدیو، نکات پایه‌ای درباره خواباندن نوزاد به پشت، تغذیه با شیر مادر یا شیر خشک، توجه به تغییرات مدفوع، رعایت اصول ایمنی هنگام حمام و استفاده درست از کالسکه و صندلی خودرو توضیح داده می‌شود. همچنین بر آماده‌بودن والدین، نگهداری جعبه کمک‌های اولیه و آرامش در مواجهه با تجربه‌های طبیعی روزهای نخست تأکید می‌شود. این راهنمای کوتاه را با ترجمه اختصاصی تابناک برای آشنایی اولیه با مراقبت از نوزاد ببینید.
کد خبر: ۱۳۷۸۸۵۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۱

آسپرین؛
در این ویدیو، روند ورود ویروس آنفلوانزا به بدن انسان و تکثیر آن در سلول‌ها با تصویرسازی پزشکی توضیح داده می‌شود. دیوید بولینسکی، تصویرگر پزشکی، در گفت‌وگویی درباره این انیمیشن که برای شرکت پژوهشی زایروس طراحی شده، نشان می‌دهد چگونه ویروس از طریق قطرات عطسه وارد بینی و گلو می‌شود، روی سطح سلول می‌نشیند و با استفاده از ساختارهایی شبیه «کلید»، راه خود را به درون سلول باز می‌کند. سپس سلول فریب‌خورده دستورالعمل ساخت ویروس‌های جدید را به هسته خود می‌برد و در نتیجه، تنها از یک ویروس، میلیون‌ها ویروس تازه تولید می‌شود. با این حال، سیستم ایمنی بدن معمولاً با سرعتی بیشتر وارد عمل می‌شود و مانع گسترش کامل آن‌ها می‌شود. این ویدیو را با ترجمه اختصاصی تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۳۷۸۸۵۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۰۶

ته‌چین؛
سالمون وحشی با برنج گل‌کلم و ادامامه، یک غذای سالم، سبک و سرشار از سبزیجات است که با گل‌کلم خردشده به اندازه برنج، ادامامه، پیازچه و فیله سالمون تهیه می‌شود. با این غذا می‌توانید مواد سالمی مثل ماهی و سبزیجات را به رژیم غذایی خود اضافه کنید جزئیات دستور پخت این سالمون وحشی با برنج گل‌کلم را با ترجمه اختصاصی تابناک ببینید.
کد خبر: ۱۳۷۸۸۵۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۰۷

ته‌چین؛
پیتزای خانگی یکی از ساده‌ترین غذاهایی است که می‌توان با مشارکت اعضای خانواده تهیه کرد. در این روش، می‌توانید با هر نوع موادی که دارید یک پیتزای ایتالیایی خوب درست کنید. جزئیات طرز تهیه این پیتزای خانگی را با ترجمه اختصاصی تابناک ببینید.
کد خبر: ۱۳۷۸۸۵۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۲

ته‌چین؛
مرینیت مرغ یکی از ساده‌ترین روش‌ها برای طعم‌دار کردن مرغ و آماده کردن یک شام سریع و خوش‌طعم است. در این روش، چهار عنصر اصلی یعنی چربی، اسید، شیرینی و چاشنی با هم ترکیب می‌شوند تا مرغ هنگام پخت رطوبت خود را حفظ کند، طعم عمیق‌تری بگیرد و رنگ قهوه‌ای و کاراملی زیبایی پیدا کند. مرغ پس از آغشته شدن به مرینیت، باید ۳۰ دقیقه تا حداکثر چهار ساعت در یخچال بماند و سپس روی گریل، در فر یا روی اجاق پخته شود. جزئیات اصول کلی آماده‌سازی مرینیت مرغ را با ترجمه اختصاصی تابناک ببینید.
کد خبر: ۱۳۷۸۸۳۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۳

ته‌چین
در این ویدیو، طرز آماده‌سازی چهار مدل هات‌داگ معروف بر اساس سبک شهرهای مختلف آموزش داده می‌شود؛ از هات‌داگ کلاسیک شیکاگو با گوجه‌فرنگی، خیارشور، رلیش و خردل زرد تا هات‌داگ نیویورکی با کلم ترش، مربای پیاز و خردل قهوه‌ای تند. در ادامه، نسخه ممفیس با هات‌داگ پیچیده‌شده در بیکن، سس باربکیو، پنیر چدار و پیازچه و همچنین مدل لس‌آنجلس با مایونز، پیاز زرد، فلفل پوبلانو و خردل زرد معرفی می‌شود. جزئیات آماده‌سازی این ۴ مدل هات‌داگ را با ترجمه اختصاصی تابناک ببینید.
کد خبر: ۱۳۷۸۸۲۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۲

تکنو تابناک؛
با وجود نگرانی‌های همیشگی درباره ایمنی پرواز، هواپیماهای مسافربری به دلایل فنی، عملیاتی و ایمنی به چتر نجات مجهز نمی‌شوند. در این ویدیو توضیح داده می‌شود که پرش از ارتفاع کروز یک هواپیمای تجاری مانند بوئینگ ۷۳۷ به دلیل فشار کابین، کمبود اکسیژن، ساختار هواپیما و.. عملاً مرگبار است. همچنین وزن، هزینه، پیچیدگی استفاده از چتر نجات و احتمال خطای مسافران در شرایط اضطراری بررسی می‌شود. در ادامه، با اشاره به افزونگی سامانه‌های حیاتی هواپیما، توضیح داده می‌شود چرا بیشتر حوادث در برخاستن یا فرود رخ می‌دهد و نه در شرایطی که امکان پرش وجود داشته باشد. این ویدیو را با ترجمه اختصاصی تابناک می‌بینید.
کد خبر: ۱۳۷۸۸۱۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۰۶

طبیعت و جغرافیا؛
گوگل مپس در مناقشات مرزی و جغرافیایی، از چین و هند تا تایوان، کشمیر، دریای چین جنوبی و کریمه، نقشه‌های متفاوتی را به کاربران کشورهای مختلف نشان می‌دهد؛ نقشه‌هایی که گاه با دیدگاه رسمی دولت‌ها همخوانی دارد و گاه در نسخه بین‌المللی با خطوط نقطه‌چین، محل اختلاف را نشان می‌دهد. این مسئله نشان می‌دهد نقشه‌ها صرفاً ابزارهای فنی و بی‌طرف نیستند، بلکه می‌توانند بر درک عمومی از مالکیت سرزمین‌ها و مشروعیت ادعاهای سیاسی اثر بگذارند. ویکی‌پدیا نیز در نمایش بی‌طرفانه این مناقشات با چالش‌های مشابهی روبه‌روست. گزارشی درباره قدرت پنهان نقشه‌ها و تأثیر آن‌ها بر نگاه ما به جهان را با ترجمه اختصاصی تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۳۷۸۸۰۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۰۷

سیاست؛
وقتی از نیروی دریایی سخن گفته می‌شود، معمولاً تصویر کشتی‌های بزرگ در اقیانوس به ذهن می‌آید؛ اما برخی کشورها با وجود نداشتن دسترسی مستقیم به اقیانوس، همچنان نیروی دریایی دارند. در این ویدیو نمونه‌هایی از نیروهای دریایی در کشورهای محصور در خشکی بررسی می‌شود؛ از ترکمنستان، جمهوری آذربایجان و قزاقستان در دریای خزر گرفته تا اتیوپی، لائوس، پاراگوئه و بولیوی. این کشورها دلایل متفاوتی برای حفظ یا بازسازی نیروی دریایی دارند؛ از حفاظت از زیرساخت‌های نفت و گاز و کنترل رودخانه‌ها تا مقابله با قاچاق مواد مخدر، تأمین امنیت آبراه‌های داخلی و حتی تأکید بر ادعاهای تاریخی نسبت به دسترسی به دریا. نقش دریای خزر، رود مکونگ، رودخانه‌های پاراگوئه و خاطره از دست رفتن ساحل بولیوی در این روایت برجسته است. این ویدیو را با ترجمه اختصاصی تابناک می‌بینید.
کد خبر: ۱۳۷۸۷۸۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۳

سیاست؛
ساختمان ۳۳ توماس استریت در منطقه ترایبکای نیویورک، آسمان‌خراشی ۲۹ طبقه و بدون پنجره است که سال‌ها به‌عنوان یکی از مراکز مهم سوئیچینگ تلفنی AT&T شناخته می‌شد. اما روزنامه‌نگاران فهمیده‌اند که ساختمان لانگ لاینز، علاوه بر نقش مخابراتی خود، با برنامه‌های نظارتی آژانس امنیت ملی آمریکا نیز مرتبط بوده است. بر اساس اسناد افشاشده ادوارد اسنودن و گزارش‌های تحقیقی، این ساختمان احتمالاً همان سایت محرمانه «تایتن پوینت» است؛ محلی برای پایش تماس‌ها، فکس‌ها، ارتباطات ماهواره‌ای و داده‌های اینترنتی. در این ویدیو، شواهدی مانند نزدیکی ساختمان به دفتر اف‌بی‌آی، تجهیزات مخابراتی خاص و دیش‌های ماهواره‌ای روی سقف بررسی می‌شود. این ویدیو را با ترجمه اختصاصی تابناک می‌بینید.
کد خبر: ۱۳۷۸۷۸۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۰۶

سوت
ویدیوی اختصاصی تابناک از گوشه‌هایی از مراسم افتتاحیه جام جهانی فوتبال 2026 که حال و هوای ورزشگاه در افتتاحیه از زاویه سکوی ورزشگاه در ورزشگاه آزتک مکزیک را به خوبی به تصاویر کشیده تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۱۳۷۸۶۳۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۲

سوت
مراسم افتتاحیه جام جهانی فوتبال 2026 در ورزشگاه آزتک مکزیک، با آیتم‌های جذاب و زیبا انجام گرفت و حالا همه چیز آماده انجام بازی میزبان و آفریقای جنوبی است. گوشه‌هایی از افتتاحیه جام جهانی آمریکا، کانادا و مکزیک را می‌بینید.
کد خبر: ۱۳۷۸۵۵۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۱

نبض خبر
علیرضا جهانبخش گفت: کاپیتان تیم ملی از حضور در مکزیک گفت: «کارتل‌های اصلی مکزیک در تیخوانا هستند. مکزیکی‌ها ارتباط خوبی با ایرانی‌ها دارند. با این باندها برخورد داشتم و چندبار من را گشتند!»
کد خبر: ۱۳۷۸۳۵۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۰

ته‌چین؛
مایکل اسکونز، مدیر خلاق مؤسسه آموزش آشپزی، در این ویدیو اصول مهم ارائه و چیدمان دسر را توضیح می‌دهد؛ از ترکیب‌بندی، تعادل و شکل گرفته تا نقش بافت‌های متضاد مانند تردی، حالت خامه‌ای، بافت جویدنی و تفاوت دماها. او با اجرای چند نمونه دسر، از جمله پاناکوتا، ترس‌لچس بازآفرینی‌شده، پارفه کنجد سیاه و برداشتی از وشرن، نشان می‌دهد چگونه انتخاب ظرف، رنگ، فضای منفی، فرم مواد و تکنیک‌های چیدمان می‌تواند تجربه خوردن را کامل‌تر کند. جزئیات این آموزش را با ترجمه اختصاصی تابناک می‌بینید.
کد خبر: ۱۳۷۸۳۱۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۲

ته‌چین؛
جلاتوی وانیلی خانگی با خامه دوبل، شیر عسلی غلیظ‌شده و وانیل آماده می‌شود و نیاز به دستگاه بستنی‌ساز ندارد. طرز تهیه این جلاتو را با ترجمه اختصاصی تابناک فرامی‌گیرید
کد خبر: ۱۳۷۸۳۰۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۳۱

ته‌چین؛
پاناکوتای کلاسیک با خامه، ورقه ژلاتین، پودر قند و غلاف وانیل آماده می‌شود و پس از گرم شدن آرام روی حرارت، داخل قالب در یخچال می‌بندد. طرز تهیه این دسر ایتالیایی را با ترجمه اختصاصی تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۳۷۸۳۰۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۰۸

ته چین
سالاد نودل و مرغ با اسپاگتی نازک، مرغ پخته و ریش‌ریش‌شده، هویج، فلفل دلمه‌ای قرمز، پیازچه، بادام‌زمینی بوداده و ترکیبی از سبزی‌های تازه آماده می‌شود. سس این سالاد بر پایه سرکه برنج، سس سویا، سس ماهی، شکر قهوه‌ای، سریراچا، هویسین و روغن کنجد است و طعمی تند، ترش، شور، کمی شیرین و کاملاً معطر به آن می‌دهد. این سالاد پس از ترکیب مواد باید دست‌کم دو ساعت در یخچال بماند تا نودل و مرغ طعم سس را جذب کنند. نتیجه نهایی غذایی سرد، سبک، ترد، خوش‌عطر و سیرکننده است که برای هوای گرم، پیک‌نیک و جایگزینی متفاوت برای سالاد پاستا مناسب است. طرز تهیه این سالاد را با ترجمه اختصاصی تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۳۷۸۲۹۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۰۸

ته‌ چین
دسر فلن چیزکیک با کارامل خشک، کاستاردی از شیر، پنیر خامه‌ای، تخم‌مرغ و مقدار کمی پارمزان آماده می‌شود و در حمام آب داخل فر می‌پزد. در نسخه اصلی، دستور برای ۴ رمکین حدود ۱۶۰ میلی‌لیتری است و دمای فر ۳۲۵ درجه فارنهایت، معادل حدود ۱۶۰ درجه سانتی‌گراد اعلام شده است. نتیجه نهایی بیشتر شبیه فلنی بسیار غنی، لطیف و کاراملی است. طرز تهیه این دسر را با ترجمه اختصاصی تابناک ببینید.
کد خبر: ۱۳۷۸۲۹۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۱۰

آسپرین؛
بوها می‌توانند موجی از خاطرات فراموش‌شده را در ذهن زنده کنند؛ از بوی کلر استخرهای کودکی تا عطر کاج در روزهای کریسمس. دلیل این اثرگذاری، ارتباط نزدیک بخش‌های مسئول بویایی با نواحی حافظه در مغز، به‌ویژه هیپوکامپ است؛ جایی که در شکل‌گیری خاطرات تازه نقش اساسی دارد. پژوهش‌ها نشان می‌دهد وقتی اطلاعات در حضور یک بوی خاص آموخته می‌شوند، تجربه دوباره همان بو می‌تواند یادآوری آن اطلاعات را زنده‌تر کند. در این ویدیو با ترجمه اختصاصی تابناک می‌بینید که چرا حس بویایی چنین پیوند قدرتمندی با حافظه دارد.
کد خبر: ۱۳۷۸۲۹۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۰۶