در مورد مواد غذایی در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
در شرایطی که یک رژیم غذایی مغذی و متعادل از ارکان اصلی یک زندگی سالم و طولانی محسوب میشود، برخی مواد غذایی نیز وجود دارند که می‌توانند به آرامی یا سریع موجب مرگ انسان شوند.
کد خبر: ۱۰۱۹۱۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۵
سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) اعلام کرد که قیمت جهانی مواد غذایی در ماه نوامبر به شدت افزایش یافت و به بالاترین سطح خود طی حدود شش سال گذشته رسید.
کد خبر: ۱۰۱۹۰۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۴
مدیر سلامت محیط و کار معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: در قالب طرح بسیج مقابله با کرونا، ۳۰۰ هزار مورد بازدید از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی انجام شده است.
کد خبر: ۱۰۱۶۹۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۳
مطالعه محققان در مورد انتقال کروناویروس از طریق میوه و سبزیجات تازه نشان می دهد که رشته HCoV-۲۲۹E کروناویروس به مدت بالغ بر ۳ روز بر روی خیار باقی مانده و قدرت بیماری زایی دارد.
کد خبر: ۱۰۱۶۱۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۳۰
یک مشاور تغذیه با اشاره به نقش ویتامین ها در تقویت سیستم ایمنی بدن، به ارائه نکاتی برای بهره مندی از تغذیه مناسب جهت پیشگیری از ابتلا به کرونا و یا در زمان ابتلا به این بیماری پرداخت.
کد خبر: ۱۰۱۳۹۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۹
اگر از کسانی هستید که هر روز اول صبح برای خرید مواد غذایی تازه به خرید می‌روید، با خواندن این مقاله با حقایقی جدید در مورد تازگی مواد غذایی با خرید روزانه آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۱۰۱۳۵۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۷
در گزارش مرکز آمار اصلی‌ترین تغییرات متوسط قیمت گروه‌های مختلف خوراکی منتشر شده است. کره حیوانی با بیش از ۴۰ درصد افزایش قیمت ماهانه رکورددار تورم ماهانه کالاهای خوراکی بوده است.
کد خبر: ۱۰۱۳۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۵
ویروس کرونا طبع سرد دارد به همین دلیل کارشناسان توصیه می کنند برای در امان ماندن از این ویروس، افراد مواد غذایی دارای طبع گرم مصرف کنند.
کد خبر: ۱۰۱۱۳۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۰۶
کد خبر: ۱۰۱۰۸۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۰۳
یک متخصص طب سنتی گفت: سبک زندگی درست، تغذیه مناسب و تقویت بدن و همچنین دوری از اضطراب منجر به سلامتی میشود و دیگر نیازی به تزریق واکسن آنفلوآنزا نیست.
کد خبر: ۱۰۱۰۷۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۰۳
نرخ تورم عربستان به کمترین سطح از ماه ژوئن رسید.
کد خبر: ۱۰۰۹۸۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۸
هدر رفت مواد غذایی ، یکی از چالش های حوزه غذایی جوامع است که کشور ما نیز از این قاعده مستثنی نیست. به طوری که گفته می شود ضایعات غذایی در ایران معادل ۵۰ درصد درآمد نفتی کشور است.
کد خبر: ۱۰۰۹۳۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۶
رییس انجمن تغذیه ایران با هشدار نسبت به ضایعات و هدر رفت غذایی در کشور، گفت: سهم ایران از کل غذایی که هرسال در جهان به هدر می‌رود، ۲.۷ درصد است. بر این اساس ضایعات موادغذایی در ایران معادل ٣٥میلیون تن است این درحالی است که در اتحادیه اروپا با ٢٧ کشور عضو، تنها ٩٠میلیون تن موادغذایی راهی زباله‌ها میشود.
کد خبر: ۱۰۰۹۲۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۵
خریداران کالاهای کشاورزی از قاهره گرفته تا اسلام آباد، به دلیل نگرانی از مختل شدن تامین مواد غذایی بر اثر شیوع ویروس کرونا، به خرید از بازار جهانی پرداخته اند.
کد خبر: ۱۰۰۹۱۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۴
برخی از مواد غذایی در کاهش حجم فشار‌های روحی نقش مسکن و تسهیل‌گر طبیعی را دارند و افراد باید در رژیم غذایی خود جایی برای مصرف این دسته از خوراکی‌ها داشته باشد. /باشگاه خبرنگاران جوان
کد خبر: ۱۰۰۸۵۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۱
کد خبر: ۱۰۰۷۲۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۵
در دنیای مدرن و صنعتی امروز صنایع تولید کننده مواد غذایی از افزودنی های شیمیایی در پروسه تولید استفاده می کنند. مواردی همچون طعم دهندگی – غلظت – ماندگاری و ... با استفاده از انواع افزودنی ها امکان پذیر است.در این مقاله قصد داریم تا با برخی مواد شیمیایی و نقش آنها در صنایع غذایی آشنا شویم.
کد خبر: ۱۰۰۷۰۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۴
کارشناس تغذیه گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان توصیه کرد: به منظور پیشگیری از بیماری‌های تنفسی نظیر آنفلوآنزا در فصل سرما شهروندان به میزان کافی میوه و سبزیجات، غذاهای دارای ویتامین «آ»، «سی» و «دی» مصرف کنند.
کد خبر: ۱۰۰۶۷۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۳
آثار هنری با کمک مواد غذایی شگفت‌آور هستند.
کد خبر: ۱۰۰۲۸۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۲۵
آثار هنری با کمک مواد غذایی شگفت‌آور هستند.
کد خبر: ۱۰۰۲۷۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۲۵
