در مورد کوفته بلغور در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین؛
بَلغور، بُلغور یا پرک به غلهای که در آسیاب آن را خرد کنند و بشکنند چنانکه آرد نشود گویند. از بلغور، آش، سوپ، کوفته و سالاد تهیه میشود. کوفته بلغور یکی از کوفتههایی است که با ترکیب بلغور و پیازچه تهیه میشود. طرز تهیه این کوفته را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۶۱۶۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۰۸