با گرم‌تر شدن روزها، هوس یک کاسه آبدوغ خیار خنک و اشتهابرانگیز به سراغ همه می‌آید. اما اگر مثل بعضی‌ها طعم کشمش در این غذا را دوست ندارید یا در خانه کشمش ندارید، نگران نباشید! راه‌های ساده‌ای وجود دارد؛ در این مطلب، بهترین جایگزین‌های کشمش و ترفندهایی برای خوشمزه‌تر شدن این غذای تابستانی را بخوانید.
کد خبر: ۱۳۰۷۷۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۵
آبدوغ خیار از آن دست غذاهای اصیل ایرانی است که تابستان‌ها حسابی طرفدار پیدا می‌کند و خیلی ها برای نجات از شر گرما به این غذا پناه می برند.
کد خبر: ۱۲۵۳۰۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۱
گزیده خبرهای «تابناک جوان» را اینجا بخوانید.
ما برای شما، در تابناک جوان هر روز گزید‌ه‌ای از آخرین اخبار و مطالب جذاب پیرامون موضوعات کسب و کار، رسانه، فرهنگ و هنر، خانواده، نشاط و سرگرمی، جامعه و ... را تولید و/یا ارائه می‌کنیم. «تابناک جوان» برای انتشار مطالب ارسالی شما نیز آمادگی دارد! روی تیتر‌ها کلیک کنید تا گزارش کامل گزیده خبرهای «تابناک جوان» را بخوانید.
کد خبر: ۱۱۳۸۵۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۳
کد خبر: ۱۰۶۷۱۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۰۹
گزیده خبرهای «تابناک جوان» را اینجا بخوانید.
ما برای شما، در تابناک جوان هر روز گزید‌ه‌ای از آخرین اخبار و مطالب جذاب پیرامون موضوعات کسب و کار، رسانه، فرهنگ و هنر، خانواده، نشاط و سرگرمی، جامعه و ... را تولید و/یا ارائه می‌کنیم. «تابناک جوان» برای انتشار مطالب ارسالی شما نیز آمادگی دارد! روی تیتر‌ها کلیک کنید تا گزارش کامل گزیده خبرهای «تابناک جوان» را بخوانید.
کد خبر: ۱۰۵۹۳۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۰۱
ته چین؛
دوغ نام گونه‌ای نوشیدنی لبنی است که از ترکیب آب و ماست به دست می‌آید. دوغ در گذشته یکی از فراورده‌های جانبی کره محسوب می‌شد. برای تهیه آن، ابتدا ماست پرچرب را با آب رقیق می‌کردند، سپس با استفاده از مشک، چربی آن جدا شده و باقی‌مانده به‌عنوان دوغ مصرف می‌شد. امروزه با تغییر در روند تولید کره به لحاظ تکنولوژی، روش تولید دوغ نیز به‌عنوان نوشیدنی تخمیری شیری تغییر یافته‌است. تولید صنعتی دوغ بدون گاز و دوغ گازدار در ایران سابقه‌ای بیش از چهل سال دارد و با توجه به نحوه تولید این فراورده، می‌توان آن را به انواع زیر تقسیم کرد: دوغ، دوغ گازدار، دوغ حرارت دیده بدون گاز، دوغ حرارت دیده گازدار. دوغ‌های محلی گازدار در ایران طرفدار فراوانی دارد و اکنون طرز تهیه این نوع دوغ و همچنین طرز تهیه آبدوغ خیار را فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۵۱۳۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۴