در مورد هضم در ویکی تابناک بیشتر بخوانید

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر مفید بودن مصرف چای بعد از غذا به منظور هضم بهتر، عنوان کرد که این باور فاقد شواهد علمی بوده و مصرف چای نه تنها به فرآیند هضم کمک نمی‌کند، بلکه اسید موجود در چای، پروتئین غذا را سفت و هضم آن را دشوار می‌کند.

باکتری‌های روده تاثیر به سزایی در سلامت بدن ما دارند. این همزیستان ریز در بدن ما به هضم غذا کمک و همچنین با تولید مواد غذایی خاص و تنظیم سیستم ایمنی ما بدن ما را در برابر تهدیداتی همچون خطر سرطان محافظت می‌کنند. غذاهایی که ما می‌خوریم روی سلامت، تعداد و تنوع این باکتری ها تاثیر می‌گذارد. بعضی از غذاها از بعضی دیگر برای این باکتری‌ها مفید هستند. در این ویدیو ببینید که چه غذاهایی برای ما بهتر و چه غذاهایی بدتر هستند