در مورد خرد کردن مرغ در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین؛
معمولا در مهمانیها یا مناسبتهای خاص وقتی که نوبت به تکه تکه کردن و بریدن مرغ یا بوقلمون بریان میشود، همه از این کار شانه خالی میکنند و تمایلی به انجام آن ندارند. دلیل آن هم چیزی نیست جز بلد نبودن و نداستن روش صحیح این کار. در این ویدیو طرز بریدن و تکه تکه کردن مرغ یا بوقلمون بریان را فرا خواهید گرفت.
کد خبر: ۸۶۲۹۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۳
ته چین؛
معمولا خرید مرغ کامل به صرفهتر است ولی برای استفاده از تمام قطعات آن اول باید آن را به شکل مناسب و صحیح خرد کرد. روش خرد کردن درست مرغ را در 5 مرحله در این ویدیو ببینید.
کد خبر: ۶۹۲۷۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۲۰
ته چین؛
خارج کردن استخوان های مرغ را میتوان با روشی بسیار ساده انجام داد. این تکنیک آشپزی را در ویدیویی با زیرنویس فارسی در «تابناک» فرا بگیرید.
کد خبر: ۶۶۷۷۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۲۷