در مورد سبزیجات معطر در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
تهچین؛
ممکن است بخواهید با عجله، گوشتی را بپزید و آن گوشت را از قبل طعمدار نکردهاید و حالا نیز وقت کافی برای خواباندن آن در مواد و طعم دار کردن آن ندارید. در این ویدیو راه حلی فوقالعاده آسان ، سریع و کاربردی برای درآمیختن طعم به مواد غذایی و به ویژه گوشتهایی مانند گوشت قرمز، ماهی و مرغ را به شما خواهیم آموخت.
کد خبر: ۸۹۰۰۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۲۰
ته چین؛
سبزیجات معطر مانند جعفری، ریحان، مریم گلی، نعنا، رزماری و... در آشپزی به دو دلیل بسیار مورد استفاده قرار میگیرند: اول به دلیل طعم بینظیری که به غذاها میدهند و دوم به دلیل فواید و خواص بیشمارشان. از سبزیجات معطر برای مزهدار کردن گوشتها، تزئین انواع غذا، تهیه سوپ و... استفاده میشود. در این ویدیو با آنها آشنا خواهید شد و نحوه پاک کردن و خرد کردن آنها را نیز خواهید آموخت.
کد خبر: ۸۵۷۲۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۱۷